Creación de una unidad productiva de aromáticas en la provincia de Pamplona
| dc.contributor.advisor | Chacon, Olga Patricia | |
| dc.contributor.author | Moreno Cubides, María Helena | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-03T16:08:19Z | |
| dc.date.available | 2006 | |
| dc.date.available | 2024-03-03T16:08:19Z | |
| dc.date.created | 2006 | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.description.abstract | Hoy día las plantas medicinales se reconocen como una alternativa a la medicina tradicional y aprovechamiento agroindustrial. La Experiencia demuestra que las plantas medicinales pueden contribuir al desarrollo de la región mediante la utilización estratégica de la biodiversidad disponible y su estudio integral, multidisciplinario y sistemático que permita alcanzar la autosuficiencia colectiva. Es necesario recalcar el peligro de extinción en la que se encuentra parte de la biodiversidad vegetal del planeta, debido al extractivismo y la amenaza por sobre explotación de las poblaciones existentes, requiriendo sistemas sostenibles, el reconocimiento de estas especies en peligro y cultivos manejados adecuadamente que permitan la conservación. La producción sostenible de plantas medicinales y aromáticas y su utilización como fuente de fitoterápicos es un campo relativamente nuevo, pero con el esfuerzo de los investigadores, las nuevas políticas de desarrollo y el interés de las compañías farmacéuticas y otras industrias de alimentos y cosméticos, se visualiza como un campo de futuro para el desarrollo de la región. América Latina cuanta con ventajas comparativas para el cultivo de aromáticas, pues si se piensa en el lugar de origen de éstas, el Mediterráneo, donde los suelos son pobres, pedregosos y calcáreos, con poco para aportar nutricionalmente a las plantas, su adaptación resulta relativamente sencilla. El cultivo de aromáticas se perfila como una alternativa de sustitución de cultivos ilícitos, aprovechamiento de terrenos y generación de empleo, son razones para impulsar el desarrollo de proyectos comerciales de las plantas medicinales, por lo cual es propicia la realización de una monografía, que permitirá ubicar mercados, identificar las especies demandadas, las posibilidades de cultivos a mayor escala y las potencialidades de transformación y por ende el apoyo del gobierno y otras instancias en inversiones seguras que permitan el desarrollo socioeconómico de la cadena productiva de estas plantas. | |
| dc.description.abstractenglish | Today medicinal plants are seen as an alternative to tradicional medicine and also have agro industrial uses. Experience shows that medicinal plants can contribuye to the development of a region through the strategic use of the available biodiversity anda long with their study, carried ont in a thorough, multidisciplinary and systematic way, they can lead to collective selfsufficiency for the region. It is necessary to stress that part the plant biodiversity of the planet is in danger of extinction, due to plant extraction and the threal of over exploitation from existing communities. Solutions require sustainable systems, the recognition of the endangered plant species and adequately manager plantations that promote conservation. The sustainable production of medicinal plants aromatic herbs and their use as a sourse of fitotherapy is a relatively new field. However, thrugh the effort of investigators, new policies of development and the interest of farmaceutical companies and other food and cosmetic industries, it can be visualizad a future area for development in the region. Latin America counts on several advantages for the production a aromatic herbs, for if we think of their place of origin, the mediterranean,where the soil is poor, stony and full of lime,with litte nutricional in put for the plants, then their adaptation Hill be relatively easy. | |
| dc.description.degreelevel | Especialización | |
| dc.description.degreename | Especialista en Evaluación y Gerencia de Proyectos | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.instname | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.reponame | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.repourl | https://noesis.uis.edu.co | |
| dc.identifier.uri | https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/18582 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ingenierías Fisicomecánicas | |
| dc.publisher.program | Especialización en Evaluación y Gerencia de Proyectos | |
| dc.publisher.school | Escuela de Estudios Industriales y Empresariales | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.license | Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | |
| dc.subject.keyword | Aromatic herbs | |
| dc.subject.keyword | Pamplona | |
| dc.subject.keyword | Productive unit of land. N/A | |
| dc.title | Creación de una unidad productiva de aromáticas en la provincia de Pamplona | |
| dc.title.english | Creation of a productive unif of land to grow aromatic herbs in the province of pamplona n/a | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | |
| dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |