Efecto del amonio sobre el proceso de digestión anaerobia de gallinaza de jaula
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Date
2015
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Publisher
Universidad Industrial de Santander
Abstract
La digestión anaerobia (DA) es una estrategia atractiva para recuperar energía en forma de biogás, producir fertilizantes orgánicos, y controlar las emisiones de gases de efecto invernadero a partir de residuos orgánicos, uno de estos residuos es la gallinaza de jaula (GJ), siendo el más representativo de la avicultura. En este estudio se evaluó el efecto de la concentración de amonio de la DA en la GJ. Inicialmente se operó en modo batch a diferentes cargas orgánicas (CO), realizando ensayos de biometanización hasta encontrar la máxima producción de metano sin que se inhibiera el sistema, además se evaluó la velocidad o constante de desintegración (Kdis) por medio de la cinética de monod. Posteriormente se operó en modo continuo para determinar el punto en el que se desestabiliza e inhibe el proceso, a partir de esa CO. Variables como AGV, AT, pH, ART y NTA, se monitorearon durante el experimento a temperatura ambiente. Los resultados arrojaron que la mejor CO fue la de 17 g SV/L con un rendimiento de 0,31 m3/kg SV, debido a que en este punto se obtuvo la mayor producción de biogás. Con esta CO se procedió a alimentar el digestor en modo continuo, determinando que la inhibición por amonio inicia el día 75, cuando el sistema se alimenta con la segunda velocidad de carga orgánica (VCO). Finalmente se pudo comprobar que la DA de la GJ soporta altas CO, pero después del punto máximo la inhibición por altas concentraciones de amonio es inminente.
Description
Keywords
Gallinaza De Jaula, Digestión Anaerobia, Inhibición Por Amonio, Modo Batch, Modo Continuo.