Estudio de factibilidad para la creación de una heladería en el área metropolitana de Bucaramanga

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dc.contributor.advisorSánchez Martínez, Querubín
dc.contributor.authorDíaz Palencia, Yesenia
dc.contributor.evaluatorDelgado Monroy, Luz Marina
dc.contributor.evaluatorArenas Cristancho, Marcela Patricia
dc.date.accessioned2023-03-15T19:03:18Z
dc.date.available2023-03-15T19:03:18Z
dc.date.created2023-03-15
dc.date.issued2023-03-15
dc.description.abstractPara determinar la viabilidad del proyecto se realiza una investigación mediante fuentes confiables para llevar a cabo los cuatro estudios propuestos por la guía de trabajo de grado que son: El de mercados que va enfocado al producto, mercado potencial y objetivo estimación y proyección de la demanda y oferta. Para el proyecto se tiene una demanda actual de 32.001.217 helados anuales con una proyección del 2.80%. En el estudio técnico se determina la infraestructura, talento humano, los materiales e insumos y se determina la capacidad diseñada e instalada del proyecto, la capacidad utilizada para el año uno es de 105.120 helados, además de la ubicación del proyecto. En el Administrativo se escoge una sociedad de responsabilidad limitada, se fija la estructura organizacional con su respectiva asignación salarial. En el financiero se estiman los costos, gastos, presupuestos y los estados financieros, así como se logra determinar el valor de la inversión total que es de $177.796.875 pesos, la evaluación financiera, TMAR igual al 12,12%, VNP $253.665.465 pesos, y la TIR del 62,42 %y su periodo de recuperación que para el estudio es de 4 años. El proyecto es viable, genera una rentabilidad superior al 62% (TIR 62,42), se obtiene un punto de equilibrio muy cercano a la capacidad utilizada en el primer año, representado en un 74,07% de la capacidad utilizada.
dc.description.abstractenglishTo determine the feasibility of the project, an investigation is carried out through reliable sources to carry out the four studies proposed by the degree work guide, which are: The one on markets that is focused on the product, potential market and objective, estimation and projection of demand and offer. For the project there is a current demand of 32.001.217 ice creams per year with a projection of 2.80%. In the Technical study, the infrastructure, human talent, materials and supplies are determined and the designed and installed capacity of the project is determined. The capacity used for year one is 105.120 ice creams, in addition to the location of the project. In the Administrative, a Limited Liability Company is chosen, the organizational structure is set with its respective salary allocation. In the financial one. The costs, expenses, budgets and financial statements are estimated, as well as the value of the total investment is determined, which is $ 177.796.875 pesos, the financial evaluation, TMAR equal to 12.12%, VNP $ 253.665.465 pesos, and the IRR of 62,42% and its recovery period, which for the study is 4 years. The project is viable, it generates a profitability of more than 62% (IRR 62.42), an equilibrium point is obtained very close to the capacity used in the first year, represented by 74,07% of the capacity used.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameProfesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/12576
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.programGestión Empresarial
dc.publisher.schoolUniversidad Industrial de Santander
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectEstudio
dc.subjectMercados
dc.subjectTécnico
dc.subjectAdministrativo
dc.subjectFinanciero
dc.subject.keywordStudy
dc.subject.keywordMarkets
dc.subject.keywordTechnical
dc.subject.keywordAdministrative
dc.subject.keywordFinancial
dc.titleEstudio de factibilidad para la creación de una heladería en el área metropolitana de Bucaramanga
dc.title.englishFeasibility study for the creation of an ice cream in the metropolitan area of Bucaramanga
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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