Evaluación de subproductos de la palma de aceite (palmiste y cachaza), como suplemento en la ganancia de peso de novillos de ceba en el municipio de sabana de torres

Abstract

Analizar la importancia de suplementar el ganado bovino en Sabana de Torres con lossubproductos de la palma de aceite, siendo una alternativa de nutrición, que aporta algunosrequerimientos proteicos y minerales en que el pasto es deficiente. En este municipio y aledaños.Aproximadamente se han sembrado hasta el año 2008 20.000 hectáreas de palma. En algunas fincas de este municipio se suministra a bovinos de ceba, pollinaza mezclada con frutono beneficiado de palma, para animales en estabulación o semi-estabulación. Este suplementoalimenticio de pollinaza con fruto ha dado buenos resultados económicos para el ganadero,porque en la zona existen varias explotaciones avícolas, por lo cual se dispone y facilita eltransporte de este subproducto. Con este trabajo se plantea desarrollar una evaluación de subproductos de la palma de aceiteconocidos como palmiste y cachaza o lodo, para suplemento en alimentación de novillos de ceba,que permita tener más posibilidades de alternación. Algunos ganaderos de la región suplementan el ganado con pollinaza y fruto no beneficiado de lapalma obteniendo buenos resultados económicos para el ganadero. En el desarrollo de este proyecto se compararon los subproducto de palma de aceite (palmiste ylodo) con la pollinaza y el fruto de la palma, para lo cual se hizo un seguimiento durante 69 díassuministrándole estos productos a cinco animales por tratamiento.