Potencial fertilizante del digerido obtenido a partir de la codigestión anaerobia de estiércol bovino y lactosuero suplementada con biochar

Borrero Alfaro, Cirley Luzdari; Cruz Castro, Yely Tatiana

Potencial fertilizante del digerido obtenido a partir de la codigestión anaerobia de estiércol bovino y lactosuero suplementada con biochar

dc.contributor.advisor	Escalante Hernández, Humberto
dc.contributor.advisor	Castro Molano, Liliana del Pilar
dc.contributor.advisor	Muñoz Muñoz, Alexander
dc.contributor.author	Borrero Alfaro, Cirley Luzdari
dc.contributor.author	Cruz Castro, Yely Tatiana
dc.contributor.evaluator	Viejo Abrante, Fernando
dc.contributor.evaluator	López Contreras, Yuly Fernanda
dc.date.accessioned	2024-02-28T18:21:59Z
dc.date.available	2024-02-28T18:21:59Z
dc.date.created	2024-02-27
dc.date.issued	2024-02-27
dc.description.abstract	Los digeridos anaerobios se caracterizan por ser ricos en calcio, nitrógeno, fosforo, potasio y otros nutrientes. Por su composición suelen ser utilizados en la agricultura como enmienda o fertilizante. Sin embargo, su uso indiscriminado tiene impactos negativos sobre el medio ambiente. El objetivo de la investigación fue evaluar el potencial fertilizante del digerido obtenido a partir de la co-digestión anaerobia de estiércol bovino y lactosuero suplementada con biochar de madera de pino. El digerido se caracterizó de acuerdo con sus propiedades fisicoquímicas, bioquímicas y microbiológicas, y se evaluó su potencial uso como fertilizante. Adicionalmente, se determinó su potencial fertilizante en un cultivo de lechuga romana comparándolo con la urea. En las plantas de lechuga se evaluó la biomasa seca de las hojas, el área foliar y el contenido total de clorofila. Con estos resultados, se planteó un sistema para la gestión y valorización de un digerido producido en un biodigestor suplementado con biochar, instalado en una finca bajo condiciones psicrofílicas. El digerido se caracterizó por una baja concentración de nutrientes, ausencia de microorganismos patógenos y bajo contenido de metales. El digerido no clasifica como un fertilizante líquido, sin embargo puede reemplazar parcialmente a los fertilizantes comerciales. Sin embargo, en el cultivo de lechuga, las plantas fertilizadas con el digerido presentaron rendimientos en biomasa seca (35%) similar al obtenido en las plantas fertilizadas con urea (39%). Se estima que el digerido obtenido en el biodigestor a escala rural puede fertilizar un área de 180 m2 para el cultivo de lechuga. La estrategia planteada para la valorización del digerido obtenido a escala real puede garantizar su uso seguro e integral en la finca.
dc.description.abstractenglish	Anaerobic digestates are rich in calcium, nitrogen, phosphorus, potassium and other nutrients. Due to their composition, they are often used in agriculture as an amendment or fertilizer. However, its indiscriminate use has negative impacts on the environment. The aim of this research was to evaluate the fertilizer potential of the digestate obtained from the anaerobic co-digestion of cattle manure and cheese whey supplemented with pine wood biochar. The digestate was characterized according to its physicochemical, biochemical and microbiological properties, and its potential use as a fertilizer was assessed in a romaine lettuce crop. In lettuce plants, dry leaf biomass, leaf area and total chlorophyll content were evaluated. With these results, a system was proposed for the management and valorization of a digestate produced in a biodigester supplemented with biochar, installed on a farm under psychrophilic conditions. The digestate was characterized by a low concentration of nutrients, absence of pathogenic microorganisms, and low metal content. Digestate does not qualify as a liquid fertilizer, however it can partially replace commercial fertilizers. In a lettuce crop, plants fertilized with the digestate showed yields in dry biomass weight (35%) similar to those obtained in plants fertilized with urea (39%). It is estimated that the digestate obtained in the biodigester on a rural scale can fertilize an area of 180 m2 for lettuce crop. The strategy proposed for the valorization of the digestate obtained on a real scale can guarantee its safe and comprehensive use on the farm.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Ingeniero Químico
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/15920
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingeníerias Fisicoquímicas
dc.publisher.program	Ingeniería Química
dc.publisher.school	Escuela de Ingeniería Química
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	digerido
dc.subject	estiércol bovino
dc.subject	lactosuero
dc.subject	fertirriego
dc.subject	lechuga
dc.subject.keyword	digestate
dc.subject.keyword	cattle manure
dc.subject.keyword	cheese whey
dc.subject.keyword	fertigation
dc.subject.keyword	lettuce
dc.title	Potencial fertilizante del digerido obtenido a partir de la codigestión anaerobia de estiércol bovino y lactosuero suplementada con biochar
dc.title.english	Fertilizing potential of the digest obtained from the anaerobic co-digestion of bovine manure and whey supplemented with biochar
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado