Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de huevos a base de alimentación sostenible para las gallinas ponedoras en el municipio de San Juan, La Guajira.

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dc.contributor.advisorCardenas Fontecha, Jose Antonio
dc.contributor.advisorGranadillo Chávez, Helen Adela
dc.contributor.authorConde Hernandez, Geraldine
dc.contributor.authorPelaez Tirado, Maria Laura
dc.contributor.evaluatorBecerra Ardila, Luis Eduardo
dc.contributor.evaluatorCamacho Pico, Jaime Alberto
dc.date.accessioned2023-11-09T15:07:21Z
dc.date.available2023-11-09T15:07:21Z
dc.date.created2023-11-02
dc.date.issued2023-11-02
dc.description.abstractEl presente plan de proyecto tiene como finalidad la creación de la empresa “Huevos Adela”. Esta empresa pretende producir y comercializar huevos ecológicos de alta calidad adoptando la técnica de gallinas libres de jaula y brindándoles alimento sostenible de los cultivadores de la zona que implementen principios de producción agro-sostenible. Los huevos son producidos en el municipio de San Juan, La Guajira donde se podrá contribuir a la economía de la zona, diversificando la fuente de ingresos del departamento y generando empleo. Para el desarrollo del presente plan de proyectos se realizó un análisis del macro y microentorno del sector para luego realizar un estudio de mercados con el fin de conocer la demanda del producto y encontrar información importante para el plan de mercadeo. Asimismo, se llevó a cabo el estudio técnico para conocer todos los requerimientos necesarios, el análisis administrativo y legal, el análisis de impacto social y ambiental, también se llevó a cabo el estudio financiero para conocer la factibilidad del negocio y finalmente la planeación estratégica para conocer las fortalezas y debilidades y enfocarlas en una dirección clara que seguir dentro del mercado.
dc.description.abstractenglishThe purpose of this project plan is the creation of the company “Huevos Adela”. This company aims to produce and market high-quality organic eggs by adopting the cage-free hen technique and providing them with sustainable food from local growers who implement agro-sustainable production principles. The eggs are produced in the municipality of San Juan, La Guajira where they can contribute to the economy of the area, diversifying the department's source of income and generating employment. For the development of this project plan, an analysis of the macro and microenvironment of the sector was carried out and then a market study was carried out to know the demand for the product and find important information for the marketing plan. Likewise, the technical study was carried out to know all the necessary requirements, the administrative and legal analysis, the social and environmental impact analysis, the financial study was also carried out to know the feasibility of the business and finally the strategic planning to Know the strengths and weaknesses and focus them on a clear direction to follow within the market.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Industrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/15210
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeníerias Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Industrial
dc.publisher.schoolEscuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectGallinas Ponedoras
dc.subjectHuevos Orgánicos
dc.subjectLibre de jaula
dc.subjectAgro-Sostenible
dc.subject.keywordLaying Hens
dc.subject.keywordOrganic Eggs
dc.subject.keywordCage Free
dc.subject.keywordAgro-Sustainable
dc.titlePlan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de huevos a base de alimentación sostenible para las gallinas ponedoras en el municipio de San Juan, La Guajira.
dc.title.englishBusiness plan for the creation of a company that produces and markets eggs based on sustainable feed for laying hens in the municipality of San Juan, La Guajira.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Industrial