Evaluación de parámetros productivos y económicos del suplemento a base de silo de durazno en pollos de engorde.
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Date
2025-05-08
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Publisher
Universidad Industrial de Santander
Abstract
El sector avícola ha implementado estrategias comerciales con el fin de disminuir costos de producción, utilizando nuevas alternativas de alimentación, métodos de conservación y brindando una seguridad alimentaria de calidad; este estudio se realizó con el objetivo de evaluar los índices productivos y económicos de un suplemento a base de silo de durazno (Prunus persica) de la variedad gran jarillo; se utilizaron 100 unidades experimentales hembras Broiler de la estirpe Ross 308, en la etapa productiva de engorde (22-42 días), usando un análisis estadístico, 3 réplicas/tratamiento, donde se incluyeron 10 animales por réplica, siendo los tratamientos T0: concentrado comercial (CC); T1: (CC) y silo de durazno (SD) al 10 %, T2: (CC) Y (SD) al 15 %. Las variables determinadas fueron: peso corporal promedio, ganancia diaria de peso, conversión alimenticia, % de eficiencia americana, índice de productividad, mortalidad y análisis económico; al analizar los datos estadísticos no se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos para (P>0,05) en ninguna de las variables ejecutadas; El estudio analizó el efecto del silo de durazno en dietas de pollos de engorde, encontrando que, aunque no superaron el rendimiento del T0 concentrado comercial, el tratamiento con 10% (T1) fue más rentable al reducir costos sin afectar significativamente el desempeño, por el contrario el T2, 15% fue el que presento los valores más bajos en todas las variables analizadas.
Description
Keywords
Durazno, Ensilaje, Pollo de engorde, alimentación, tratamiento