Estabilización del estiercol bovino generado en el frigorífico Fogasa S.A.S. mediante digestión anaeróbica: planta piloto
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Date
2017
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Publisher
Universidad Industrial de Santander
Abstract
El estiércol bovino producido en los corrales de las plantas de beneficio animal genera efectos negativos sobre las cinco esferas ambientales, como malos olores, gases efecto invernadero, contaminación, eutrofización de cuerpos de agua y acidificación y erosión de suelos. La estabilización de la materia orgánica presente en el estiércol bovino se ha logrado mediante la digestión anaeróbica obteniendo como producto biogás y un digerido usado como fertilizante. En el desarrollo de esta investigación se implementó un biodigestor de bajo costo para la digestión anaerobia (DA) de estiércol bovino en el frigorífico Fogasa s.a. El biodigestor piloto se diseñó e instaló para un 5,5% del estiércol. Seguidamente durante la operación del biodigestor se monitorearon el consumo de azucares reductores totales (ART), la conversión de materia orgánica en términos de demanda química de oxigeno soluble (DQOs) y de solidos volátiles (SV), la concentración de ácidos grasos volátiles (AGV), la estabilidad del proceso (pH-AT), la producción de biogás, el reciclaje de nutrientes y la remoción de patógenos. El biodigestor obtuvo una producción promedio de biogás de 0,9 m3/día, una remoción de coliformes fecales del 90%, además se proyectó que el sistema de vida útil de sistema anaeróbico.
Description
Keywords
Estiércol, Fogasa, Biodigestor, Digerido, Biogás.