Estudio por técnicas cromatográficas y de espectrometría de masas de los metabolitos secundarios de pogostemon cablin benth (fam. lamiacea) en función de diferentes métodos de extracción

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dc.contributor.advisorStashenko, Elena
dc.contributor.advisorMartínez Morales, Jairo René
dc.contributor.authorOliveros, Cristian Andrés
dc.date.accessioned2024-03-04T00:55:40Z
dc.date.available2020
dc.date.available2024-03-04T00:55:40Z
dc.date.created2020
dc.date.issued2020
dc.description.abstractEn este trabajo de investigación, se aislaron los metabolitos secundarios volátiles y no volátiles de la especie vegetal Pogostemon cablin, usando diferentes técnicas de extracción, a saber: hidrodestilación asistida por la radiación de microondas, destilación por arrastre con vapor, extracción con solvente asistida por ultrasonido y dispersión de la matriz en fase sólida. Los aceites esenciales y los extractos se estudiaron por técnicas de Cromatografía y Espectrometría de Masas, i.e., GC-FID, GC-MS, GCxGC-HRTOF-MS y UHPLC-ESI+-HRMS-Orbitrap. Las herramientas usadas para la identificación de los metabolitos secundarios fueron los datos espectrales experimentales (espectros de masas de baja y alta resolución, los índices de retención lineales obtenidos en columnas cromatográficas con fases estacionarias apolar y polar), el establecimiento de la fórmula elemental de los iones-producto, ion molecular, molécula protonada [M+H]+, la medición de las masas exactas y la relación isotópica, y, el estudio de los patrones de fragmentación de terpenoides y flavonoides. Los resultados obtenidos mostraron que la variación del rendimiento y la composición química del aceite esencial y del extracto etanólico de P. cablin, dependió de varios parámetros estudiados, según la técnica de extracción utilizada. El alto contenido de pachulol en los aceites esenciales reveló un producto de alta calidad y valor comercial. El presente trabajo es un aporte con conocimiento científico, al estudio de la viabilidad del cultivo agroindustrial de pachulí en el país y la obtención de sus productos de valor agregado.
dc.description.abstractenglishIn this work, volatile and non-volatile secondary metabolites of Pogostemon cablin were isolated using different extraction techniques: Microwave-Assisted Hydrodistillation, Steam Distillation, Ultrasonic-Assisted Extraction and Matrix Solid-Phase Dispersion. Essential oils and extracts were studied by Chromatography and Mass Spectrometry, i.e., GC-FID, GC-MS, GCxGC-HRTOF-MS and UHPLC-ESI+-HRMS-Orbitrap. The tools used for identification of the secondary metabolites were the experimental spectral data (low and high resolution mass spectra, the linear retention indices, measured on both polar and non-polar columns), the determination of elemental formula of product-ions, molecular ion, protonated molecule [M+H]+, measurement of exact masses and isotopic relation, and, the fragmentation patterns of terpenoids and flavonoids. The results showed that variation of yields and chemical composition of essential oils and ethanolic extracts of P. cablin, depended on several parameters studied, according to the extraction technique. The high content of patchoulol in essential oils revealed a product of high quality and commercial value. This research is a contribution with scientific knowledge, to the viability of patchouli agroindustrial-crop in Colombia and the obtaining of its added value products.
dc.description.degreelevelMaestría
dc.description.degreenameMagíster en Química
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/40832
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias
dc.publisher.programMaestría en Química
dc.publisher.schoolEscuela de Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectPogostemon cablin
dc.subjectMetabolitos secundarios
dc.subjectCromatografía
dc.subjectEspectrometría de Masas.
dc.subject.keywordPogostemon cablin
dc.subject.keywordSecondary metabolites
dc.subject.keywordChromatography
dc.subject.keywordMass Spectrometry.
dc.titleEstudio por técnicas cromatográficas y de espectrometría de masas de los metabolitos secundarios de pogostemon cablin benth (fam. lamiacea) en función de diferentes métodos de extracción
dc.title.englishStudy by Chromatographic and Mass Spectrometry techniques of the secondary metabolites of Pogostemon cablin Benth (Fam. Lamiaceae) based on different extraction methods .
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestria
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