POTENCIAL FORRAJERO DE ESPECIES VEGETALES PERENNES EN PRADERAS DE ECOSISTEMAS ALTOANDINOS
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Date
2022-09-08
Authors
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Publisher
Universidad Industrial de Santander
Abstract
La ampliación de los sistemas ganaderos contribuye de forma significativa al deterioro de los ecosistemas, donde el uso de monocultivos forrajeros genera pérdidas importantes en la biodiversidad, las cuales son causadas principalmente por el bajo conocimiento y aprovechamiento de los recursos vegetales nativos los cuales permiten preservar la variedad vegetal en las praderas. El objetivo principal de la presente investigación fue caracterizar el potencial forrajero de especies vegetales perennes en praderas de ecosistemas altoandinos, para lo cual se identificaron y colectaron especies con presencia natural en los sistemas de producción ganadera. Las especies fueron clasificadas según sus familias botánicas y características agronómicas; se evaluó la producción de biomasa, la composición bromatológica y el potencial de captura de carbono en cada especie. Se encontraron 28 especies de las cuales 17 presentaron los caracteres productivos y bromatológicos idóneos gracias a sus producciones de biomasa, contenidos de materia seca y cenizas aceptables, niveles proteicos superiores al 7 %, contenidos de energía bruta superiores a 3500 Kcal/kg, FDA y FDN con contenidos inferiores al 37 % y 42 % respectivamente y un porcentaje de digestibilidad in vitro superior al 40 %, además presentaron capturas de carbono que oscilaron entre 3,27 y 35,41 g C/m2. Demostrando así el potencial forrajero de las especies vegetales perennes para su integración en sistemas de alimentación de rumiantes y en sistemas silvopastoriles del trópico alto que contribuyan a la reducción del impacto ganadero frente al cambio climático.
Description
Keywords
potencial forrajero, captura de carbono, análisis bromatológico, digestibilidad in-vitro