Efecto de la higuerilla (ricinus communis) como alternativa forrajera para ovinos de pelo en época de verano en el municipio de Concepción Santander

Abstract

El presente estudio fue realizado con la finalidad de evaluar la utilización de higuerilla (Ricinus communis), sobre la respuesta productiva en ovinos de pelo en un periodo de 31 días; en la primera fase se determinaron algunos parámetros productivos de la higuerilla como número de hojas (entre 39.8-92.9) altura (de 1.87 a 2.16 m.) y peso (86.94-180.56 g.), mientras se tomaban las muestras para determinar su composición química donde cabe resaltar: proteína curda (PC), entre 24.0-31.6 g 100 g-1 MS y un total de nutrientes digestibles (TDN) de 68.5 a 74.2. Durante la segunda fase se realizó la recolección, secado y almacenamiento de la higuerilla, además se llevó a cabo una prueba piloto para determinar su aceptación por parte de los corderos. Para la tercera fase fueron empleados 9 ovinos de pelo machos, F1 (Dorper * Santa Ines) los cuales fueron divididos aleatoriamente en tres tratamientos y tres replicas cada uno; con diferentes niveles de inclusión de higuerilla 0% (T0), 5% (T1) y 10 % (T2), respectivamente, como parte del total de la dieta. Además de parámetros referentes a las plantas y corderos, tales como, consumos semanales promedio, peso corporal, producción de biomasa y contenido nutricional. Estos resultados indicaron que, tras un periodo de acostumbramiento, los animales consumieron la harina de higuerilla sin presentar síntomas de intoxicación. Con relación al rendimiento en producción de Hoja y tallo y su calidad nutricional, la recolección a los tres meses mostro mejores valores. Desde el punto de vista económico, la inclusión del 5% mostro una mejor rentabilidad frente a los demás tratamientos.