Factibilidad para la creación de una empresa productora de pizza congelada en la ciudad de Bucaramanga
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Date
2021
Authors
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Publisher
Universidad Industrial de Santander
Abstract
El propósito del presente trabajo es elaborar un Plan de factibilidad de negocios para una empresa productora de pizza congelada en la ciudad de Bucaramanga. En este proyecto se analizará la factibilidad técnica y económica, al realizar un estudio de mercados para determinar la demanda y la oferta del producto a comercializar, así como gustos, preferencias, y acogida del producto a través de una estrategia comercial creativa, y acorde con las necesidades de los clientes. La confección de un plan de negocios ayuda a la evaluación y proyección de una idea de negocios, así como también a la toma de decisiones por parte de los altos ejecutivos de esta. Se elaborará un análisis del mercado en la ciudad de Bucaramanga de igual forma, definiendo un mercado objetivo y analizando si es rentable realizar el proyecto. La revolución del frío aplicada a los alimentos en la década de los 90 ha generado en la industria distintas, modalidades de aplicación, dando lugar a los productos de bollería congelada, panes precocidos, pizzas congeladas entre otras. El ritmo de vida acelerado, el crecimiento de las ciudades, la menor cantidad de tiempo para realizar compras, largas horas de trabajo y las nuevas tecnologías permiten visualizar la importancia del mercado de congelados a nivel mundial. El desarrollo de la economía de un país depende de los proyectos de inversión de las empresas. Ellos son fuentes de empleos, de nuevos y mejores productos, de incrementos en la producción de la economía, en el contexto
Description
Keywords
Oferta, Demanda, Rentabilidad, Comercialización, TIR, VPN, Mercados