Factibilidad para la creación de una empresa productora de mermelada a base de carambolo en el municipio de Aguachica- Cesar

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dc.contributor.advisorMogollón Cañas, Oriol Alberto
dc.contributor.authorGonzález Romero, Yesenia Alejandra
dc.contributor.evaluatorRodríguez Villabona, Margarita
dc.contributor.evaluatorVillamizar Cáceres, Luz Helena
dc.date.accessioned2024-12-10T15:51:08Z
dc.date.available2024-12-10T15:51:08Z
dc.date.created2024-11-03
dc.date.issued2024-11-03
dc.description.abstractEste proyecto de investigación evalúa la viabilidad de establecer una compañía productora de mermelada de carambolo en Aguachica, Cesar, mediante el establecimiento de una empresa productora de mermelada de carambolo. La investigación requiere un análisis minucioso del mercado, la oferta y la demanda, así como un estudio técnico, administrativo y financiero. El proyecto resalta las oportunidades y amenazas del mercado local, así como la disponibilidad de carambolo como materia prima. Se concluye que existe una gran demanda potencial para la mermelada de carambolo, dado que como se demuestra en la encuesta 93% de la población están dispuestos adquirir la mermelada, lo cual sugiere que la creación de esta empresa es viable. Asimismo, se propone una táctica de comercialización y distribución que incluye canales directos y minoristas. La evaluación financiera muestra un flujo de caja positivo, lo cual indica que el proyecto es rentable tal y como se evidencia con la TIR del 27.36% indica que proyecto genera un rendimiento anual del 27.36%. Además, este estudio no solo tiene como objetivo aprovechar los recursos locales, sino también contribuir al desarrollo económico de la región.
dc.description.abstractenglishThis research project evaluates the feasibility of establishing a carambolo jam production company in Aguachica, Cesar, through the establishment of a carambolo jam production company. The research requires a thorough analysis of the market, supply and demand, as well as a technical, administrative and financial study. The project highlights the opportunities and threats of the local market, as well as the availability of carambolo as a raw material. It is concluded that there is a high potential demand for carambolo jam, given that, as shown in the survey, 93% of the population is willing to purchase the jam, which suggests that the creation of this company is viable. In addition, a marketing and distribution tactic is proposed that includes direct and retail channels. The financial evaluation shows a positive cash flow, which indicates that the project is profitable as evidenced by the IRR of 27.36%, indicating that the project generates an annual return of 27.36%. In addition, this study not only aims to take advantage of local resources, but also to contribute to the economic development of the region.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameProfesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetypeapplication/msword
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/44894
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.programGestión Empresarial
dc.publisher.schoolInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectArtesanal
dc.subjectCarambolo
dc.subjectIndustria
dc.subjectMermelada
dc.subjectProducción
dc.subject.keywordCraftsmanship
dc.subject.keywordCarambolo
dc.subject.keywordIndustry
dc.subject.keywordJam
dc.subject.keywordProduction
dc.titleFactibilidad para la creación de una empresa productora de mermelada a base de carambolo en el municipio de Aguachica- Cesar
dc.title.englishFeasibility For The Creation Of A Company Producing Jam Based On Carambolo In The Municipality Of Aguachica- Cesar
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Gestión Empresarial