Elaboración de cuero vegano a partir de bagazo de caña de azúcar en la hoya del río Suárez, como materia prima alternativa para la industria marroquinera.

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dc.contributor.advisorCastaño Castaño, Liliana Gertrudis
dc.contributor.authorJiménez Montañez, Juan Aldemar
dc.contributor.evaluatorVera Romero, Jose Manuel
dc.contributor.evaluatorQuecho Mogollón, Javier
dc.date.accessioned2023-02-28T14:05:58Z
dc.date.available2023-02-28T14:05:58Z
dc.date.created2023-02-27
dc.date.issued2023-02-27
dc.description.abstractEl presente trabajo se trata de una investigación de tipo experimental para determinar un uso alternativo del bagazo de caña de azúcar, como lo es su transformación en cuero de origen vegetal, debido a que existe en la región subutilización de este subproducto generado en la producción de panela. Así mismo, en su composición se puede encontrar gran contenido de celulosa, hemicelulosa y lignina (G Antolín, D Olivia, 2003). Para lograr este objetivo, se analizaron los diferentes procesos que se realizan a nivel nacional e internacional en la fabricación de cuero de origen vegetal y se adaptaron para el bagazo de caña de azúcar; posteriormente se elaboraron cinco muestras tomando como materia prima el bagazo y se adicionaron diferentes ingredientes. Teniendo en cuenta que la muestra uno tuvo mejor comportamiento durante los procesos de elaboración y secado, se sometió a pruebas de resistencia y manufactura acordes con las normas NTC2216 y NTC2307 que aplican para pieles procesadas de origen animal (calzado y guantes de carnaza) y se evaluaron sus características de acuerdo con el grosor. Con los resultados obtenidos, se estandariza las proporciones de los ingredientes y se crea la ficha técnica del material. Así mismo, el cuero vegano obtenido es posible utilizarlo en diferentes productos fabricados en la industria marroquinera, bajo un análisis previo del cumplimiento de los requisitos de calidad que debe cumplir cada producto según la normatividad vigente.
dc.description.abstractenglishThe present work deals with an experimental type investigation to determine an alternative use of sugarcane bagasse, such as its transformation into leather of vegetable origin, due to the fact that there is underutilization in the region of this byproduct generated in the production of panela Likewise, in its composition you can find a high content of cellulose, hemicellulose and lignin (G Antolín, D Olivia, 2003). To achieve this aim, the different process ones that are conducted at a national and international level in the manufacture of leather of vegetable origin were analyzed and adapted for sugar cane bagasse; Subsequently, five samples were prepared taking bagasse as raw material and different ingredients were added. Taking into account that sample one had better behavior during the elaboration and drying processes, it was subjected to resistance tests and manufactured by the NTC2216 and NTC2307 standards that apply to processed skins of animal origin (footwear and meat gloves) and evaluated their characteristics according to thickness. With the results obtained, the proportions of the ingredients are standardized and the technical sheet of the material is created. Likewise, the vegan leather obtained can be used in assorted products manufactured in the leather goods industry, under an earlier analysis of compliance with the quality requirements that each product must meet according to current regulations.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameAdministrador Agroindustrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/12303
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.programAdministración Agroindustrial
dc.publisher.schoolInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectCuero vegano
dc.subjectCuero de origen animal
dc.subjectBagazo
dc.subjectCaña de azúcar
dc.subjectCelulosa
dc.subjectHemicelulosa
dc.subjectLignina
dc.subjectMarroquinería
dc.subject.keywordVegan leather
dc.subject.keywordAnimal origin leather
dc.subject.keywordBagasse
dc.subject.keywordSugar cane
dc.subject.keywordCellulose
dc.subject.keywordHemicellulose
dc.subject.keywordLignin
dc.subject.keywordLeather goods
dc.titleElaboración de cuero vegano a partir de bagazo de caña de azúcar en la hoya del río Suárez, como materia prima alternativa para la industria marroquinera.
dc.title.englishManufacture of vegan leather from sugar cane Bagasse in the Suárez river basin, as an alternative raw material for the leather industry.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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