Diseño de un sistema de información para la gestión de indicadores de desempeño energético enfocado hacia la sustentabilidad en una planta de alimento balanceado para aves en Santander

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dc.contributor.advisorFuentes Palomino, David Javier
dc.contributor.authorReina Garzón, Cristian
dc.contributor.evaluatorGonzález, Isnardo
dc.date.accessioned2023-08-14T19:47:34Z
dc.date.available2023-08-14T19:47:34Z
dc.date.created2023-07-29
dc.date.issued2023-07-29
dc.description.abstractEl autor de este texto expone un sistema de información para la gestión de indicadores de desempeño enfocado a la sustentabilidad en una planta de alimento balanceado para aves de corral, el cual le facilitó a la empresa llevar un control más detallado del consumo energético y recursos (electricidad, gas y agua) y así obtener indicadores de desempeño ajustados a la realidad en comparación con datos históricos mensuales. Permitiendo a la empresa alcanzar el cumplimiento de las metas establecidas y la toma de decisiones rápidas, claras y concisas. Este sistema de información se compila de forma automática en la base de datos de la empresa, sin embargo, el ingreso de la información inicialmente se realiza mediante encuestas en Microsoft Forms llenados por el operario en una hora especifica. Una vez la información se encuentra en el sistema, los datos se enlazan a Power Bi, en donde con una configuración establecida muestra en pantalla los indicadores de desempeño de la actividad productiva de la planta en el formato que se requiera (anual, mensual, semanal, diario), el porcentaje de meta cumplida y la desviación respecto a la meta establecida, permiten realizar un comparativo entre el consumo energético y la productividad de la planta, facilitando la identificación de acciones de corrección y mejora del proceso.
dc.description.abstractenglishThe author of this text presents an information system for performance indicator management focused on sustainability in a poultry feed plant. This system facilitated the company in having a more detailed control over energy consumption and resources (electricity, gas, and water), thus obtaining performance indicators adjusted to the reality compared to historical monthly data. It allowed the company to achieve the established goals and make quick, clear, and concise decisions. This information system is automatically compiled in the company's database, although the initial input of information is done through surveys in Microsoft Forms filled out by the operator at a specific time. Once the information is in the system, the data is linked to Power BI, where, with a predefined configuration, it displays on the screen the performance indicators of the plant's productive activity in the required format (annual, monthly, weekly, daily), the percentage of goal achieved, and the deviation from the established goal. This enables a comparison between energy consumption and plant productivity, facilitating the identification of corrective actions and process improvements.
dc.description.degreelevelEspecialización
dc.description.degreenameEspecialista en Gerencia de Mantenimiento
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/14827
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeníerias Fisicomecánicas
dc.publisher.programEspecialización en Gerencia de Mantenimiento
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Mecánica
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectEficiencia energética
dc.subjectIndicadores
dc.subjectConsumo energético
dc.subjectPHVA
dc.subject.keywordEnergy Efficiency
dc.subject.keywordIndicators
dc.subject.keywordEnergy Consumption
dc.subject.keywordPHVA
dc.titleDiseño de un sistema de información para la gestión de indicadores de desempeño energético enfocado hacia la sustentabilidad en una planta de alimento balanceado para aves en Santander
dc.title.englishDesign of an Information System for the Management of Energy Performance Indicators Focused on Sustainability at a Feeding Plant for Birds in Santander
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Especialización
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