Escuela de Estudios Industriales y Empresariales
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Browsing Escuela de Estudios Industriales y Empresariales by browse.metadata.evaluator "Arias Osorio Javier Eduardo"
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Item Desarrollo de la segunda etapa del modelo de compras sostenibles para la Fundación Cardiovascular de Colombia(Universidad Industrial de Santander, 2024-08-13) Sanabria Arciniegas, Cristian Camilo; Sánchez López, María Alejandra; Resyes Rodríguez, Juan Felipe; Arias Osorio Javier Eduardo: La Fundación Cardiovascular de Colombia (FCV) incorpora dentro de sus objetivos estratégicos el proceso de convertirse en una organización socialmente responsable para el año 2030 mediante sus programas de sostenibilidad desde el área de Responsabilidad Social Empresarial (RSE), buscando integrar los aspectos sociales, ambientales y económicos desde diferentes perspectivas al trabajar con un comportamiento ético y transparente, contribuyendo al desarrollo sostenible, lo cual incluye la mejora en los servicios de salud, el bienestar de los colaboradores y evolución de la sociedad civil por el respeto a los Derechos Humanos. En consonancia con lo anterior, el presente proyecto busca promocionar e implementar el Modelo de Compras Sostenibles de la FCV, como estrategia de economía circular y consumo responsable desde el área de Cadena de Abastecimiento, llevando a cabo estrategias desde RSE para generar concientización en el proceso de adquisición de bienes y contratación de servicios para generar mayor eficiencia, planteando procesos con un enfoque innovador al establecer una metodología de compras sostenibles que articula criterios específicos sobre los proveedores y los productos adquiridos, así como también la medición y seguimiento que permite monitorear el impacto de las estrategias mencionadas según los resultados esperando para fomentar la conciencia de proveedores, colaboradores, pacientes y demás grupos de interés de la organización mediante campañas de socialización y sensibilización en la promoción de prácticas de producción y consumo responsables para lograr un equilibrio sostenible para todos los involucrados en las prácticas de abastecimientoItem Modelo de secuenciamiento para un sistema N/2 (N trabajos – 2 máquinas) a partir de la regla de Johnson y algoritmo genético(Universidad Industrial de Santander, 2024-05-16) Dallos Sanabria, Lina Marcela; Robles Marín Vlakxmir; Arias Osorio Javier Eduardo; Lopéz Vargas Juan CamiloLos problemas referentes a la programación de trabajos en entornos de producción han sido objeto de un exhaustivo análisis, ya que el objetivo primordial de estos estudios es determinar la secuenciación óptima aplicadas a las líneas de producción. Se incluyen variables como son el número de máquinas disponibles, los tiempos de preparación de las máquinas y la capacidad operativa de ellas. Por lo tanto, el propósito de este análisis es alcanzar el uso eficiente de los recursos en el proceso de producción para ello se consideraron parámetros como son los retrasos durante el proceso y la maximización de la utilización. Con respecto a lo anterior, se abordó el problema secuenciación de un sistema N/2 (N trabajos en 2 máquinas en serie), donde se propuso un modelo de programación de trabajos considerando tiempo de preparación y de tal manera minimizando el makespan, mediante algoritmos que permitieron lograr una reducción del tiempo. Adicionalmente, se quiere analizar el mantenimiento correctivo de las máquinas al momento de estar operando ya que es una actividad que pasa muy frecuente en las empresas.Item Plan de negocio para la creación de una empresa avícola automatizada dedicada a la producción y comercialización de huevos de gallina en Aratoca, Santander.(Universidad Industrial de Santander, 2024-08-23) Villarreal Hernandez John Fredy; Duarte Duarte Juan Benjamin; Arias Osorio Javier Eduardo; Cordoba Sarmiento Edgar EduardoEste plan de negocios se centra en la creación de “Avícola la herencia", una empresa ubicada en Aratoca, Santander, dedicada a la producción y venta de huevos de gallina. El documento abarca un exhaustivo estudio de mercado que identifica a los clientes mayoristas como el mercado objetivo principal, quienes representan el 90% de las ventas actuales de la familia Villarreal. El plan de marketing establece estrategias para consolidar relaciones con estos clientes, asegurando la demanda constante de huevos. En el estudio técnico, se detalla la implementación de un sistema de producción automatizado con jaulas de batería de cuatro pisos, optimizando el espacio y reduciendo los riesgos sanitarios. El estudio organizacional presenta un organigrama que divide al personal en áreas de producción, administración y servicios, especificando las funciones y responsabilidades de cada uno. El análisis legal aborda los requisitos para formalizar la empresa, incluyendo el registro mercantil y la obtención del RUT y la facturación electrónica. El análisis social y ambiental destaca las prácticas sostenibles y la responsabilidad social de la empresa. El análisis financiero incluye la inversión inicial necesaria, los costos de producción y los estados financieros proyectados. Se utilizan criterios de evaluación como el Valor Presente Neto (VPN) y la Tasa Interna de Retorno (TIR) para asegurar la viabilidad económica. Finalmente, el análisis estratégico, con un detallado estudio DOFA, identifica las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de la empresa.Item Plan de negocio para un Gastrobar único, inspirado en la diversidad de sabores de la región Andina Colombiana(Universidad Industrial de Santander, 2025-02-17) Saavedra Gamez, Karol Lucia; Maradei García, Juan Francisco; Arias Osorio Javier Eduardo; Ramirez León Zulay YeseniaEl presente documento presenta un proyecto de grado enfocado en un plan de negocio para la creación de un gastrobar llamado 'Andino,' inspirado en la cocina regional y ubicado en la ciudad de Bucaramanga. Este Proyecto busca ofrecer una experiencia gastronómica diferente al fusionar sabores tradicionales con propuestas modernas de cocina de autor y coctelería, complementando la experiencia con un ambiente acogedor, y un programa de fidelización para los clientes. El proyecto incluye aspectos como el análisis del mercado en donde se identificaron aspectos relevantes que sustentan que el 83% de las personas que visitan Bucaramanga están interesados en su gastronomía, allí también se identificó que los mismos turistas ven una oportunidad para Santander, ya que aunque hay muchos restaurantes piensan que la oferta no cuenta con productos innovadores. Igualmente se hizo un análisis de capacidad instalada, un análisis organizacional indispensable para tener claro la mano de obra que necesita Andino. Además, se incorporan estrategias de marketing que marcaran la diferencia con respecto a otros establecimientos entre estos, descuentos exclusivos, publicidad en redes, noches temáticas etc .Item Plan de negocios para la creación de un operador logístico especializado en el transporte de carga líquida en Santander.(Universidad Industrial de Santander, 2025-05-06) Gonzalez Velez Julian Andres; Durán León Martha Cecilia; Martínez Ardila Hugo Ernesto; Arias Osorio Javier EduardoOptum Logistics es un proveedor de servicios logísticos propuesto que busca revolucionar el transporte de carga líquida mediante la integración de tecnología de vanguardia en sus operaciones. El modelo de negocio se centra en una plataforma digital que combina una aplicación móvil y un portal web, ofreciendo una interfaz fluida y eficiente para las empresas que requieren servicios de logística tercerizados (3PL). Esta plataforma permite a los clientes publicar sus ofertas de carga, mientras que las empresas de transporte pueden acceder a información detallada que facilita negociaciones rápidas y transparentes. Al aprovechar la tecnología blockchain, Optum Logistics tiene como objetivo innovar en la comunicación y gestión de datos críticos de carga, asegurando transparencia, seguridad y eficiencia en el proceso logístico. El plan de negocios explora la viabilidad de Optum Logistics dentro del contexto actual del sector logístico en Colombia. Evalúa la demanda del mercado, las ventajas competitivas y la viabilidad técnica y financiera del proyecto. El análisis identifica oportunidades clave en el sector logístico, particularmente en la atención a las necesidades especializadas del transporte de carga líquida, un nicho que sigue desatendido por los proveedores logísticos tradicionales. Las recomendaciones estratégicas incluyen la adopción de un modelo de negocio flexible, enfatizando el uso de tecnologías avanzadas para mejorar la eficiencia operativa y centrándose en prácticas sostenibles para reducir el impacto ambiental. El plan también destaca los posibles desafíos, incluyendo la necesidad de una inversión inicial significativa en tecnología e infraestructura, y propone estrategias para mitigar estos riesgos mediante inversiones progresivas y ajustes basados en el mercado. Las proyecciones financieras indican una perspectiva positiva, con el potencial de obtener rendimientos significativos si la empresa logra capitalizar su enfoque innovador y satisfacer la demanda del mercado. El plan de negocios concluye que Optum Logistics tiene el potencial de convertirse en un actor líder en la industria logística al ofrecer un servicio diferenciado que atiende las necesidades específicas del transporte de carga líquida de manera más eficiente, transparente y centrada en el cliente.Item Plan de negocios para la creación de una empresa que diseñe, produzca y comercialice productos de decoración a partir de Chatarra Ferrosa reciclada en el Área Metropolitana de Bucaramanga.(Universidad Industrial de Santander, 2024-08-09) Tami Rios Juan Sebastian; Hincapie Zarate Ivonne Paola; Arias Osorio Javier Eduardo; Reyes Rodriguez Juan FelipeEl propósito de este proyecto es evaluar la viabilidad de la creación de empresa “Ferroarte Decoración S.A.S”, la cual se especializa en diseñar, producir y comercializar productos de decoración a partir de la Chatarra Ferrosa reciclada. Estos productos fabricados con material reciclado ofrecen una alternativa ambiental y productividad en el reciclaje sobre los productos que están en el mercado a partir de materiales contaminantes. Para llevar a cabo este plan de negocio, se realizó un análisis del macro y microentorno del sector de decoración, donde se efectuó una investigación de mercados que permitió el desarrollo de un plan de mercadeo y una estimación de la demanda del producto. También se llevó a cabo un análisis técnico para los requerimientos de la producción, en conjunto con un análisis administrativo acerca del funcionamiento corporativo. A su vez, se evaluó el impacto social, ambiental y los aspectos legales que conlleva la creación de la empresa, para posteriormente evaluar la viabilidad financiera mediante inversiones, costos, ventas, una proyección de indicadores y escenarios financieros. De los análisis realizados puede concluirse que, el enfoque bajo el cual se está contemplando el proyecto es financieramente viable donde se establece por último un análisis estratégico para el direccionamiento estratégico de la organización.