Desarrollo de un método rápido para analizar volátiles en plantas aromáticas por microextraccion en fase solida en modo headspace, asistida por la radiación de microondas

Abstract

Se emplearon la microextracción en fase sólida en modo Headspace asistida por la radiación de microondas ((HS-SPME-MW) y la cromatografía de gases (GC) para el desarrollo de un método rápido en la determinación de compuestos volátiles presentes en plantas de Lippia alba y Pelargonium graveolens. Se estudiaron los efectos del tiempo de irradiación y exposición de la fibra, el tipo de fibra, la potencia aplicada y la adición de agua. Se empleó un diseño experimental factorial 3 más estrella, donde las variables de respuesta fueron los componentes mayoritarios presentes en los aceites esenciales. Se obtuvieron los valores óptimos de cada variable y se determinaron las figuras analíticas de mérito. Se compararon los perfiles cromatográficos de los aceites esenciales de L. alba y P. graveolens, con los obtenidos de las fracciones volátiles por el método desarrollado. Las condiciones óptimas de extracción para cada especie fueron las siguientes: L. alba: T= 3.42 min; P= 440 W; A= 24 mL; fibra PDMS-100 om; P. graveolens: T= 2.58 min; P= 770 W; A= 74 mL; fibra PA-85 am. El desarrollo de este método permitió disminuir en dos horas el tiempo de análisis de los compuestos volátiles de estas plantas, comparado con el procedimiento tradicional de hidrodestilación (obtención del aceite esencial). Al comparar los cromatogramas obtenidos de las fracciones volátiles de Lippia alba y Pelargonium graveolens empleando el método de HS-SPME-MW, con los perfiles cromatográficos de sus aceites obtenidos por hidrodestilación, se encontró que fueron cualitativamente similares, lo cual permite aplicar el método desarrollado, al análisis directo de las plantas cultivadas industrialmente, y a establecer el procedimiento como una prueba diagnóstico, para el análisis de calidad de los cultivos. La evaluación de las figuras analíticas de mérito mostraron que el método desarrollado fue lineal, sensible y reproducible, de acuerdo con las Buenas Prácticas de Laboratorio.