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Disminución de los riesgos asociados a los procesos y diseño de un sistema de seguimiento al resurtido y agotados en los inventarios para los almacenes LEY

dc.contributor.advisorChacon Arias, Olga Patricia
dc.contributor.authorValderrama Serrano, Jorge Andrés
dc.date.accessioned2024-03-03T16:07:21Z
dc.date.available2006
dc.date.available2024-03-03T16:07:21Z
dc.date.created2006
dc.date.issued2006
dc.description.abstractLa identificación de los riesgos internos y externos de una empresa de distribución, a través de las auditorías internas y de la implementación de indicadores en los inventarios, permite lograr un nivel de competitividad adecuado a las características del sector comercial nacional e internacional. La implementación de estas herramientas son estrategias que apuntan a lograr los objetivos básicos de la cadena logística: la satisfacción del cliente y la reducción de los costos a nivel global. El objetivo general del proyecto fue auditar los procesos de recibir, almacenar, disponer, retirar, devolver y transformar mercancías, identificando fallas y mejoras para la disminución de los riesgos inherentes a estos. Igualmente, el diseño de mecanismos de medición y control a la gestión de los inventarios, concretamente en la operación de resurtido que se soporta con el sistema de información de la compañía. Adicionalmente, se soportaron las propuestas con la puesta en marcha de diagramas de flujo, y la realización de un tablero de control con lo cual se elaboró un completo diagnóstico, entregando información esencial de manera agil y organizada. La realización de la auditoría se inició con la planificación de las actividades necesarias para la ejecución de la misma, por ello se estudiaron los procesos implicados, y las características propias de operación de cada almacén. En seguida, se listaron los riesgos asociados a cada proceso, se definieron los objetivos de los controles de cada uno, se estudiaron las pruebas, se programó la ejecución de la auditoría y se definió el indicador que permitió medir los resultados. Se encontraron 116 puntos a mejorar (Calificación: Malo) entre 1021 puntos evaluados en 4 almacenes Ley, se entregó a cada gerente los procedimientos que no se ejecutaban correctamente, y a través de indicadores, se permitió conocer los procesos con mayor exposición al riesgo. El diseño e implementación de indicadores para controlar el nivel de productos agotados, así como para controlar la gestión de los almacenes en la generación de pedidos, brindan una mayor objetividad e información pertinente para la toma de decisiones. Esta parte del proyecto se inició con la identificación del problema, estableciendo los objetivos a llevar a cabo, los indicadores y los responsables. En seguida, se recogieron y analizaron los datos para reconocer en cuáles almacenes era necesario implementar medidas correctivas, conociendo además en que tipo de producto y en que tipo de lista existían deficiencias. Con base en los resultados obtenidos, se recomienda continuar aplicando los indicadores desarrollados en este trabajo, pero siempre evaluando la conveniencia de realizar los procesos de una manera más eficiente y eficaz, es decir, poder obtener los indicadores de manera más rápida, empleando menos recursos.
dc.description.abstractenglishIdentification of the internal and external risks of a distribution company, across the operative internal audits and the implementation of indicators in stocks, allows achieving a level of competitiveness adapted to the characteristics of the commercial national and international sector. The implementations of these tools are strategies that point to achieve the basic aims of the Supply Chain: The client satisfaction and the reduction of the global costs. The general aim of the project was to do an audit of the processes of receiving, storing, having, withdrawing, returning and transforming commodity, identifying faults and improvements for the decrease of the risks inherent in these. Equally, the design of mechanisms of measurement and control the stocks, concretely in the operation of reassortment that is supported by the information system of the company. All that supported with the accomplishment of flow charts and a control board to obtain essential information, of an agile and organized way, facilitating this way a complete diagnosis. The accomplishment of the audit began with the planning of the necessary activities, the study of the implied processes and the characteristics of each supermarket. Immediately, there were listed the risks associated with every process, there were defined the aims of every control, the proofs were studied, the execution of the audit was programmed and there was defined the indicator that allowed to measure the results. They found 116 points for improving among 1021 points evaluated in 4 supermarkets, also, there were delivered to every manager the procedures that were not executed correctly, and across indicators, the processes were known by major exhibition to the risk. The design and implementation of indicators to control the level of exhausted products, as well as to control the generation of orders, offer a major objectivity and pertinent information for the capture of decisions. This part of the project began with the identification of the problem, establishing the aims, the indicators and the persons in charge. Immediately, the information was gathered and analyzed to recognize in which stores it was necessary to implement corrective policies, knowing in addition in that type of product and in that type of list there were deficiencies. Based in the obtained results, it is recommended to continue applying the indicators developed in this work, but always evaluating the convenience of realizing the processes of a most efficient and effective way, that is to say to be able to obtain the indicators of a most rapid way, using fewer resources.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Industrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/18492
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Industrial
dc.publisher.schoolEscuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectAuditoría operativa
dc.subjectIndicadores logísticos
dc.subjectTablero de control
dc.subjectDisminución de riesgos
dc.subjectCadena logística
dc.subjectSistemas de información
dc.subjectDiagramas de flujo.
dc.subject.keywordOperative Audit
dc.subject.keywordLogistic Indicators
dc.subject.keywordControl board
dc.subject.keywordDecrease of the risks
dc.subject.keywordSupply Chain
dc.subject.keywordInformation Systems and Flow charts.
dc.titleDisminución de los riesgos asociados a los procesos y diseño de un sistema de seguimiento al resurtido y agotados en los inventarios para los almacenes LEY
dc.title.englishDecrease of the risks associated to the processes and design of an alerteness system for the reassortment and exhausted stocks for the chain of supermarkets ley
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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