Seguridad alimentaria y nutricional : experiencia práctica en el municipio de Puerto Wilches, fundación fruto social de la palma

Cabarique Gómez, Vanessa Paola; Gomez Bocanegra, Lady Andrea

Publicación:
Seguridad alimentaria y nutricional : experiencia práctica en el municipio de Puerto Wilches, fundación fruto social de la palma

dc.contributor.advisor	Rincón Remolina, Sandra Milena
dc.contributor.author	Cabarique Gómez, Vanessa Paola
dc.contributor.author	Gomez Bocanegra, Lady Andrea
dc.date.accessioned	2024-03-03T18:43:35Z
dc.date.available	2011
dc.date.available	2024-03-03T18:43:35Z
dc.date.created	2011
dc.date.issued	2011
dc.description.abstract	Mediante el presente documento se describe el proceso de intervención profesional llevado a cabo en la Fundación Fruto Social de la Palma en el Proyecto Seguridad Alimentaria y Nutricional en su tercera. Dicha iniciativa fue ejecutada en la zona rural del municipio de Puerto Wilches, Santander y cofinanciada por la Gobernación de Santander y la Fundación Fruto Social de la Palma. El proyecto tiene como objetivo contribuir al mejoramiento alimentario y nutricional de 190 familias de la zona rural de los municipios de Puerto Wilches, Barrancabermeja y Sabana de Torres. El proyecto se estructura en tres etapas: social, nutricional, agropecuaria, de seguimiento y de asistencia técnica. La etapa social comprendía la socialización del proyecto, visitas sociales para la verificación de los criterios de selección y la caracterización socioeconómica de las familias beneficiarias, selección de beneficiarios y talleres de sensibilización. Es en esta etapa se ubicó el accionar profesional de las trabajadoras sociales en formación La etapa social del proyecto busca sensibilizar a las familias respecto a los hábitos alimenticios y los estilos de vida saludable. La etapa nutricional comprende talleres de nutrición acerca de rescate de saberes alimenticios, preparaciones tradicionales, toma de talla, peso y desparasitación. La etapa agropecuaria comprende la construcción de unidades de autoabastecimiento y galpones. La etapa de Seguimiento y asistencia técnica busca brindar acompañamiento a las familias partícipes del proyecto por medio de convites veredales y minutas campesinas que fortalezcan el tejido social de la familia y la comunidad.
dc.description.abstractenglish	By means of the present document Fruto Social of the Palm describes the process of professional intervention carried out in the Foundation in the Project Food and Nutritional Security in his third one. The above mentioned initiative was executed in the rural zone of the municipality of Puerto Wilches, Santander and financed jointly by the Government of Santander and the Foundation Fruto Social of the Palm. The project has as aim contributed to the food and nutritional improvement of 190 families of the rural zone of the municipalities of Puerto Wilches, Barrancabermeja and Sheet of Towers. The project is structured in three stages: social, nutritional, agricultural, of follow-up and of technical assistance. The social stage understood the socialization of the project, social visits for the check of the criteria of selection and the socioeconomic characterization of the family™s beneficiaries, beneficiaries' selection and workshops of awareness. It is in this stage it was located drove professional of the social workers in formation The social stage of the project it seeks to sensitize to the families with regard to the food habits and the ways of healthy life. The nutritional stage understands workshops of nutrition brings over of rescue of sabers food, traditional preparations, capture of height, weight and desparasitación–.. The agricultural stage understands the construction of units of self-supply and sheds. The stage of Follow-up and technical assistance seeks to offer accompaniment to the families participants of the project by means of invitations veredals and rural minutes that strengthen the social fabric of the family and the community.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Trabajador Social
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/25645
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Humanas
dc.publisher.program	Trabajo Social
dc.publisher.school	Escuela de Trabajo Social
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Seguridad Alimentaria y Nutricional
dc.subject	Calidad de Vida
dc.subject	Desarrollo Humano
dc.subject	Estilos de Vida Saludable.
dc.subject.keyword	Nutrition and Food Safety
dc.subject.keyword	Quality of Life
dc.subject.keyword	Human Development
dc.subject.keyword	Healthy Lifestyles
dc.title	Seguridad alimentaria y nutricional : experiencia práctica en el municipio de Puerto Wilches, fundación fruto social de la palma
dc.title.english	Food security and nutrition: practical experience in the municipality of puerto wilches, social foundation of palm
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication