Publicación:

Plan de reestructuracion integral para la reactivacion de la empresa procesadora de lacteos de surata(s)

Resumen

La intención de esta investigación es determinar la viabilidad, para la reestructuración de la Empresa Procesadora de Lácteos del Municipio de Suratá, Santander Œ Colombia, así como sus diversos impactos sociales en el área de su cobertura e influencia. Inicialmente se realiza un estudio descriptivo sobre los diversos aspectos socio culturales del Municipio de Suratá Santander, se recurre a fuentes primarias y secundarias para la recolección de la información, entre ellas tesis elaboradas por los estudiantes de la Universidad Industrial de Santander, revistas especializadas, y el Esquema de Ordenamiento Territorial. La investigación se desarrolla en un marco contextual sobre antecedentes y perspectivas sobre el sector de los lácteos a nivel Internacional, Nacional y Regional, seguidamente los resultados mostrados en la investigación de mercados, y el respectivo diagnostico y planteamiento de la propuesta motivando su pronta reactivación. El proyecto tiene un horizonte a cinco años, utiliza la capacidad máxima instalada en condiciones limitadas, finalmente al complementar su planta y equipos de producción obtiene rendimientos financieros aceptables. Las conclusiones definitivas de esta investigación muestran una empresa que además de cumplir con sus asociados satisface las necesidades sociales y económicas de la región.