Implementación de la Tecnificación de granja avícola para pollos de Engorde, conservando procesos de bienestar animal en el Municipio de Saboya (Boyacá)”

Chaves Rincon  Johann Enrique

Publicación:
Implementación de la Tecnificación de granja avícola para pollos de Engorde, conservando procesos de bienestar animal en el Municipio de Saboya (Boyacá)”

dc.contributor.advisor	NAVAS MANTILLA PAULA SILVANA
dc.contributor.author	Chaves Rincon Johann Enrique
dc.contributor.evaluator	DAZA TORRES SERGIO DAVID
dc.contributor.evaluator	ORTIZ SALAZAR JAIME AUGUSTO
dc.date.accessioned	2026-06-26T12:16:13Z
dc.date.created	2026-05-20
dc.date.issued	2026-05-05
dc.description.abstract	Título: Implementación de la Tecnificación de granja avícola para pollos de Engorde, conservando procesos de bienestar animal en el Municipio de Saboya (Boyacá)”Autor: Johann Enrique Chaves Rincón El presente proyecto tiene como objetivo la implementación de la tecnificación a granja Avícola Ubicada en Saboyá Boyacá Plantea un modelo de negocio para la producción de pollo de engorde; En la ejecución de la propuesta de negocio se desarrollaron 4 objetivos específicos los cuales se desarrollaron de la siguiente forma: el primero, se realizó mediante la consulta de fuentes de información sobre bienestar animal características de infraestructura de la granja y manejo para la producción de pollo de engorde en el clima frio, parámetros productivos, en el desarrollo del segundo objetivo mediante el esquema elemental de operación de la granja se establecieron los procesos de manejo, alimentación y Registros basados en el cumpliendo de la normatividad para la implementación en la de granja avícola basados en el bienestar animal; En el siguiente objetivo se proyectó la ejecución de las actividades encaminadas para la tecnificación de la producción de avícola de engorde cumpliendo con normas de bienestar animal en la granja avícola gourmet ubicada en Saboyá (Boyacá) ; Para el cuarto objetivo específico se evalúo el proceso de la implementación de la tecnificación en la granja avícola por medio de parámetros técnicos productivos y económicos que determinaron la viabilidad del proyecto. Finalmente se puede concluir que la tecnificación de las granjas avícolas enfocadas en mantener el bienestar animal brinda beneficios a los animales y al productor , se produce pollo de mejor calidad , mejora la rentabilidad del negocio y la granja se vuelve más competitiva para abastecer el mercado nacional .
dc.description.abstractenglish	AbstractTitle: Implementation of the Technification of a poultry farm for broiler chickens, preserving animal welfare processes in the Municipality of Saboya (Boyacá)”Author: Johann Enrique Chaves Rincón The objective of this project is to implement the technification of a poultry farm located in Saboyá, Boyacá. It proposes a business model for the production of broiler chickens; In the execution of the business proposal, 4 specific objectives were developed as follows: the first was carried out by consulting sources of information on animal welfare, farm infrastructure characteristics and management for broiler production in cold climates, productive parameters; in the development of the second objective, through the elementary scheme of operation of the farm, the management, feeding and record processes were established based on compliance with the regulations for implementation in the poultry farm based on animal welfare; In the following objective, the execution of activities aimed at the technicalization of broiler production was projected, complying with animal welfare standards in the gourmet poultry farm located in Saboyá (Boyacá); For the fourth specific objective, the process of implementation of the technicalization in the poultry farm was evaluated by means of technical, productive and economic parameters that determined the viability of the project. Finally, it can be concluded that the technical development of poultry farms focused on maintaining animal welfare provides benefits to the animals and the producer, better quality chicken is produced, the profitability of the business improves and the farm becomes more competitive to supply the national market.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Administrador Agroindustrial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/47998
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.program	Administración Agroindustrial
dc.publisher.school	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Atribución-NoComercial 2.5 Colombia (CC BY-NC 2.5 CO)
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/
dc.subject	Tecnificación
dc.subject	producción de pollo
dc.subject	bienestar animal
dc.subject	sostenibilidad
dc.subject	granja avícola.
dc.subject.keyword	Technification
dc.subject.keyword	chicken production
dc.subject.keyword	animal welfare
dc.subject.keyword	sustainability
dc.subject.keyword	poultry farm
dc.title	Implementación de la Tecnificación de granja avícola para pollos de Engorde, conservando procesos de bienestar animal en el Municipio de Saboya (Boyacá)”
dc.title.english	Implementation of the Technification of a poultry farm for broiler chickens, preserving animal welfare processes in the Municipality of Saboya (Boyacá)”
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication