Sistema de información para la gestión del mantenimiento en la planta embotelladora de la Industria Colombiana de Alimentos Inducola S.A

Celis Vargas, Juan Sebastián

Publicación:
Sistema de información para la gestión del mantenimiento en la planta embotelladora de la Industria Colombiana de Alimentos Inducola S.A

dc.contributor.advisor	Borras Pinilla, Carlos
dc.contributor.author	Celis Vargas, Juan Sebastián
dc.date.accessioned	2024-03-03T20:06:22Z
dc.date.available	2013
dc.date.available	2024-03-03T20:06:22Z
dc.date.created	2013
dc.date.issued	2013
dc.description.abstract	El siguiente documento tiene como objetivo presentar la metodología de desarrolló de un plan de mantenimiento preventivo en la industria Colombiana de alimentos Inducola S.A. la cual tiene como propósito aumentar la eficiencia y eficacia de las actividades propias del área de mantenimiento de la empresa, mediante el diseño de un plan de mantenimiento preventivo basado en el análisis de modos y efectos de falla (AMEF), enfocado a los equipos críticos de la planta, acompañado de un sistema de información la gestión de éste. El desarrolló de este proyecto consta en su primera parte de la descripción general de la industria Colombiana de alimentos Inducola S.A. y su cadena productiva. Posteriormente se hace un análisis de la situación actual del área de mantenimiento en la planta, y se expone el fundamento teórico bajo el cual se desarrolló éste proyecto. Y a continuación hace una breve explicación de los lineamientos bajos cuáles se realizó el inventario general de la planta. Seguidamente se jerarquizaron los equipos relacionados en el inventario mediante un análisis de criticidad aplicando la metodología de los factores ponderados basados en el concepto de riesgo, una vez calculado el índice de criticidad de cada equipo, se desarrolló un análisis de modos y efectos de falla (AMEF) enfocado a los 4 equipos con mayor índice de criticidad. A continuación se presenta el desarrolló del diseño del plan de mantenimiento preventivo para los equipos críticos de la planta embotelladora; finalmente se evalúa el flujo de la información en el área de mantenimiento para conocer las necesidades de diseño de un sistema de información que permita gestionar todas las actividades propias del área. El sistema de información se diseñó y desarrolló utilizando Java como lenguaje de programación y MySQL como motor de la base de datos.
dc.description.abstractenglish	The following document aims to present the methodology of the development of a preventive maintenance plan at the industria Colombiana de alimentos Inducola S.A. whose purpose is to increase the efficiency through the design of a preventive maintenance plan based on failure mode and effects analysis management information system about it. The development of this project consists of, initially, the industria Colombiana de alimentos Inducola maintenance área, and it is exposed the theoretical fundament which helped to develop this thesis. Furthermore, there is a brief explanation of the guidelines under which it is elaborated the through a criticality analysis and applying the methodology of the critical factors based on the risk concept, once it is calculated the criticality index on each machine and it is developed a failure mode and effects analysis (FMEA) focused on 4 machines with the highest criticality index. Additionally, it is explained the development of the preventive maintenance plan for the bottling order to know the needs of a information system design that allows to manage every activity of the área. The information system was designed and built by using programming language Java and MySQL as a data base motor.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Ingeniero Mecánico
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/29015
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.program	Ingeniería Mecánica
dc.publisher.school	Escuela de Ingeniería Mecánica
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Mantenimiento Preventivo
dc.subject	Sistema De Información
dc.subject	Análisis De Criticidad
dc.subject	Planta Embotelladora
dc.subject	Plan De Mantenimiento.
dc.subject.keyword	Preventive Maintenance
dc.subject.keyword	Information System
dc.subject.keyword	Criticality Analysis
dc.subject.keyword	Bottling Plant
dc.subject.keyword	Maintenance Plan.
dc.title	Sistema de información para la gestión del mantenimiento en la planta embotelladora de la Industria Colombiana de Alimentos Inducola S.A
dc.title.english	Information system for the maintenance management at the bottling plant of the industria Colombiana de alimentos inducola S.A.
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication