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Sistema de información para la administración de restaurantes

Resumen

Muchos Restaurantes que se dedican a la venta de almuerzos ejecutivos no cuentan con una herramienta tecnológica que les facilite llevar un control exacto de sus ventas, inventarios y demás. Motivo por el cual nos incentivamos para realizar este proyecto y dado el interés por parte del restaurante Mikaela para hacer uso de las nuevas tecnologías de la información con una herramienta software, Se vuelve una necesidad el desarrollo de un sistema de información para facilitar los procesos realizados que se llevan en un establecimiento comercial como este. Para el desarrollo de este proyecto fue necesario analizar, diseñar, desarrollar e implementar un sistema de información para el manejo de diversos módulos como el financiero, de inventarios, clientes - proveedores y empleados cumpliendo con los requerimientos del cliente en nuestro caso el administrador del restaurante Mikaela. Finalmente con la implementación de este sistema de información se quiere agilizar muchos de los procesos como lo son: el cierre de caja diario donde nos mostrara de forma detallada todo el balance de cuentas de la jornada laboral como lo son la cantidad de almuerzos vendidos el total de dinero recibido entre muchas otras, también optimizaremos la búsqueda de nuestros clientes y además llevaremos un control de inventarios y un control de las horas laboradas por cada empleado.