Implementación del mantenimiento autónomo para la cervecería Bavaria en el área de elaboración de productos

Rincón Arias, Sebastian Camilo; Santana Pico, Jorge Andrés

Publicación:
Implementación del mantenimiento autónomo para la cervecería Bavaria en el área de elaboración de productos

dc.contributor.advisor	González Jaimes, Isnardo
dc.contributor.advisor	Coconubo, Luis Alberto
dc.contributor.advisor	Maldonado, Luis Ignacio
dc.contributor.author	Rincón Arias, Sebastian Camilo
dc.contributor.author	Santana Pico, Jorge Andrés
dc.date.accessioned	2024-03-03T22:09:26Z
dc.date.available	2015
dc.date.available	2024-03-03T22:09:26Z
dc.date.created	2015
dc.date.issued	2015
dc.description.abstract	El objetivo principal del trabajo de grado es implementar la metodología de mantenimiento autónomo en la CERVECERIA BAVARIA EN SU AREA DE SERVICIOS INDUSTRIALES EN LA CIUDAD DE BUCARAMANGA, basados en los siete pasos propuestos por el instituto Japonés de Mantenimiento de Plantas (JIPM), estos pasos están recopilados en un documento denominado como TRACC, este último es el documento base para la aplicación de esta metodología. El desarrollo del proyecto se dividió en cuatro partes que se presentaron de la siguiente forma: En la primera parte se recopilo toda la información disponible en las bases de datos de la cervecería con respecto a mantenimiento autónomo, obteniendo una calificación en el GEM (sistema utilizado para calificar el nivel de mantenimiento autónomo), esta calificación fue de 2,8. condicione básica de los equipos piloto y el sostenimiento de las mismas, la calificación GEM al final de esta parte fue de 3. ra y última parte se llevaron a cabo el desarrollo de tareas de inspección y lubricación de los equipos, estableciendo estándares para este tipo de tareas, la calificación GEM es de 3,5. Para evidenciar el desarrollo del proyecto y el fácil acceso a la información generada durante este, se crea el tablero digital para el área de elaboración de productos, el plan de implementación de mantenimiento autónomo en el área y el registro para los avisos de mantenimiento autónomo.
dc.description.abstractenglish	The main objective of the thesis is to implement autonomous maintenance methodology in BAVARIA BREWERY IN AREA OF ELABORATION OF PRODUCTS IN THE CITY OF BUCARAMANGA, based on the seven steps proposed by the Japanese Institute of Plant Maintenance (JIPM), these steps are summarized in a document known as TRACC, and the latter is the base document for the application of this methodology. The development of the project was divided into four parts that were presented as follows: In the first part we compiled all available information in the databases of the brewery regarding autonomous maintenance, obtaining a rating on the GEM (system used to rate the level of autonomous maintenance), this rating was 2,8. In the second part were carried out all the evidence to complete the basic conditional stage pilot equipment and maintenance of the same, the rating GEM at the end of this part was 3. In the third and final part part took out the development of inspection and lubrication of equipment, setting standards for this type of work, the GEM score is 3,5. To demonstrate the project and easy access to information generated during this, the digital board for the area of product development, the implementation plan of autonomous maintenance in the area and register for announcements of autonomous maintenance is created.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Ingeniero Mecánico
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/32895
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.program	Ingeniería Mecánica
dc.publisher.school	Escuela de Ingeniería Mecánica
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Mantenimiento Bavaria
dc.subject	Mantenimiento Autónomo
dc.subject	Tracc
dc.subject	Gem.
dc.subject.keyword	Maintenance Bavaria
dc.subject.keyword	Autonomous Maintenance
dc.subject.keyword	Drive
dc.subject.keyword	Gem.
dc.title	Implementación del mantenimiento autónomo para la cervecería Bavaria en el área de elaboración de productos
dc.title.english	Implementation of autonomous maintenance for bavaria brewery in industrial service area.
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication