Diseño e implementación de planta piloto para elaboración de jabones líquido y solido con esencias de romero, tomillo, salvia o cidron en el municipio de Sucre, Santander

Ortiz Pacheco, Adriana María; Rojas Jimenez, Jhon Fredy

Publicación:
Diseño e implementación de planta piloto para elaboración de jabones líquido y solido con esencias de romero, tomillo, salvia o cidron en el municipio de Sucre, Santander

dc.contributor.advisor	Stashenko, Elena E.
dc.contributor.advisor	Martinez, Jairo Rene
dc.contributor.advisor	Martinez Rey, Ramiro
dc.contributor.author	Ortiz Pacheco, Adriana María
dc.contributor.author	Rojas Jimenez, Jhon Fredy
dc.date.accessioned	2024-03-03T18:13:49Z
dc.date.available	2010
dc.date.available	2024-03-03T18:13:49Z
dc.date.created	2010
dc.date.issued	2010
dc.description.abstract	En el proceso de obtención de productos de valor agregado para los aceites esenciales se diseña e implementa una planta piloto para la elaboración de jabones líquido y sólido a partir de aceite de palmiste. La planta tiene capacidad operaria de 25 kg por lote, y un rendimiento del 94% en pasta de jabón mediante saponificación. Se realizó un estudio con el que se determinaron las materias primas que proporcionaran un producto de buena calidad y un proceso rentable, y se estableció la metodología para saponificar, determinando así los parámetros de operación a nivel de laboratorio y posteriormente escalados a nivel piloto. En el diseño se tuvieron en cuenta factores importantes como fueron: el sistema de agitación, el sistema de control de temperatura, el sistema de calentamiento y por supuesto el dimensionamiento de los tanques auxiliares capaces de mantener el volumen de producción estable. Para garantizar una entrada fuerte del producto ante la competencia se trabajó en la formulación del jabón de tocador; se analizaron las cargas y los diferentes aditivos que se incorporan a nivel industrial; todo bajo los debidos estándares de calidad estipulados en las normas de ICONTEC. Se analizaron los diferentes balances de masa, energía y el respectivo balance económico demostrándose la viabilidad de la planta. Por último se capacitó a los delegados de la comunidad del municipio de Sucre-Santander mediante conocimientos teóricos, instrucciones de manejo de la planta, seguridad personal, seguridad durante el proceso y práctica de elaboración de jabón de tocador. Se escribió un manual explícito de buenas prácticas de manufactura y se construyó una simulación del proceso con la herramienta didáctica flash. 1
dc.description.abstractenglish	In the production attainiment process of products of aggregated value for essential oils, a pilot plant is designed and implemented for the manufacturing of liquid and solid soaps made from the palm seed oil, with an operating capacity of 25 kg per lot, with an endurance of 94% in solid soap through the soaping process. For this, some research was done to determine the raw material that supplies a product of good quality and a profitable process, and a methodology for the soaping process establised, determining the outline of operation at a lab level and later taking it to a pilot level. In the design many factors were held in mind: The agitation system, the temperature control system, the heating system and of course the size of auxiliary tanks capable of maintaining the volumen of for the sink soap was formulated; charges of differeent additives were analyzed that are added at an industrial level; every thing under due standards of quality stipulated in the ICONTEC rules. Different balances of mass, energy and the respective economic balance were analyzed, demonstrating viability of the plant. Lastly delegates of the Sucre- Santander community were trained through theorical knouledge, handling of instructions in the handling of the plant, personal security and security during the manufacturing process of the toilet soap. Furthermore the inclusion of a manual guide of recomendable practices in the manufacturing and simulation process in the flash teaching tool 3 Final Proyect. 4 Chemical Engineering School, Physical-chemical Engineering Faculty, Industrial University of
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Ingeniero Químico
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/24273
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingenierías Fisicoquímicas
dc.publisher.program	Ingeniería Química
dc.publisher.school	Escuela de Ingeniería Química
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Aceite esencial
dc.subject	Aceite de palmiste
dc.subject	Saponificación
dc.subject	Planta piloto
dc.subject	Jabón tocador
dc.subject	Cargas.
dc.subject.keyword	Essential oil
dc.subject.keyword	Palm seed oil
dc.subject.keyword	Saponified
dc.subject.keyword	Pilot plant
dc.subject.keyword	Toilet soap
dc.subject.keyword	Charges
dc.title	Diseño e implementación de planta piloto para elaboración de jabones líquido y solido con esencias de romero, tomillo, salvia o cidron en el municipio de Sucre, Santander
dc.title.english	Design and implementation of pilot plant for production of liquid and solid soap essences of rosemary, thyme, sage or cidrón in the city of sucre, santander.3
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication