Plan de negocios para la creación de una empresa desarrolladora y comercializadora de aplicaciones para dispositivos móviles, direccionada al sector de la gastronomía en la ciudad de Bucaramanga

Herrera Delgado, Wilson Andres; Lopez Aldana, Luis Alexander

Publicación:
Plan de negocios para la creación de una empresa desarrolladora y comercializadora de aplicaciones para dispositivos móviles, direccionada al sector de la gastronomía en la ciudad de Bucaramanga

dc.contributor.advisor	Villabona Tarazona, Cristian Edgar
dc.contributor.author	Herrera Delgado, Wilson Andres
dc.contributor.author	Lopez Aldana, Luis Alexander
dc.date.accessioned	2024-03-03T23:24:12Z
dc.date.available	2017
dc.date.available	2024-03-03T23:24:12Z
dc.date.created	2017
dc.date.issued	2017
dc.description.abstract	El desarrollo del presente plan de negocios tiene como finalidad la creación de una empresa desarrolladora y comercializadora de App móviles para el sector gastronómico, direccionada al cocineros profesionales y amateurs con personas que buscan comida casera según sus gustos, geolocalización y forma de distribución, teniendo en cuenta que la ciudad cuenta con los índices más elevados en cuanto al consumo de comida fuera del hogares, dando lugar a la innovación tecnológica por medio de Apps móviles, de esta manera se planteó una serie herramientas que permitieron identificar los hábitos de consumo al momento de comer fuera o dentro del hogar, teniendo en cuenta estas recomendaciones se diseñará un producto acorde a las expectativas de los usuarios en la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitana, que permita satisfacer la demanda insatisfecha que hasta el momento se presenta en la ciudad, así como la generación de nuevos puestos de trabajo y la formalización de otros, donde la mayoría de estos puestos de trabajo se encuentran en la informalidad o poco conocimiento se tiene acerca de estos, siendo esta una idea generadora de valor no solo para los chef amateur sino para la amantes de la cocina tradicional colombiana.
dc.description.abstractenglish	The development of the present business plan has the purpose of creating a mobile App development and marketing company for the gastronomic sector, aimed at the gastronomy sector that supports the creation of CHEF'S, a mobile application that will connect professional and amateur chefs with people who look for homemade food according to their tastes, geolocation and distribution, taking into account that the city has the highest rates in terms of consumption of food outside homes, giving rise to technological innovation through mobile Apps, of this In this way, a series of tools that allowed to identify the consumption habits when eating outside or inside the home were considered, taking into account these recommendations a product will be designed according to the expectations of the users in the city of Bucaramanga and its metropolitan area, which allow to satisfy the unsatisfied demand that up to now exists in the city, as well as the generation of new jobs and the formalization of others, where most of these jobs are in informality or little knowledge is had about these, being this a value generating idea not only for amateur chefs but for lovers of traditional Colombian cuisine.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Ingeniero Industrial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/36922
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.program	Ingeniería Industrial
dc.publisher.school	Escuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Plan De Negocios
dc.subject	Impacto Ambiental
dc.subject	Responsabilidad Social
dc.subject	Costos
dc.subject	Estrategia
dc.subject	Cliente
dc.subject	Financiero.
dc.subject.keyword	Business Plan
dc.subject.keyword	Environmental Impact
dc.subject.keyword	Social Responsibility
dc.subject.keyword	Costs
dc.subject.keyword	Strategy
dc.subject.keyword	Customer
dc.subject.keyword	Financial.
dc.title	Plan de negocios para la creación de una empresa desarrolladora y comercializadora de aplicaciones para dispositivos móviles, direccionada al sector de la gastronomía en la ciudad de Bucaramanga
dc.title.english	Business plan for the creation of a developing and commercializing company of applications for mobile devices, directed to the gastronomy sector in the city of bucharananga
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication