Evaluación de la Enfermedad Monilia (Moniliopthora roreri), sobre la Calidad y  Producción del Cultivo de Cacao (Theobroma Cacao) Clon CNN51, según los manejos  agronómicos establecidos en tres Fincas ubicadas en el municipio de Guadalupe.

Corredor Rojas, Jenny Alejandra

Publicación:
Evaluación de la Enfermedad Monilia (Moniliopthora roreri), sobre la Calidad y Producción del Cultivo de Cacao (Theobroma Cacao) Clon CNN51, según los manejos agronómicos establecidos en tres Fincas ubicadas en el municipio de Guadalupe.

dc.contributor.advisor	Hernandez Rivera, Milton Cesar
dc.contributor.author	Corredor Rojas, Jenny Alejandra
dc.contributor.authorcontact	corredorjenny17@gmail.com
dc.contributor.evaluator	Diaz Fonseca, Alfonso
dc.contributor.evaluator	Rueda Rodriguez, Jairo
dc.date.accessioned	2025-11-12T23:46:13Z
dc.date.available	2025-11-12T23:46:13Z
dc.date.created	2025-11-11
dc.date.issued	2025-11-11
dc.description.abstract	Este trabajo de investigación tuvo como alcance analizar el impacto de la Enfermedad Monilia (Moniliopthora roreri) en la calidad y producción del cultivo de cacao CNN51 en tres Fincas ubicadas entre las coordenadas N6°11'48.33", W73°27'16" la Vereda El Helechal, municipio de Guadalupe, Santander. Se planteó que la presencia de la Moniliopthora roreri tiene efectos negativos relevantes en la producción de calidad del cacao, los cuales están directamente influenciados tanto por las prácticas agronómicas implementadas como por las condiciones climatológicas del entorno, se realizaron encuestas. Evaluaciones en campo de forma periódica, así como análisis de laboratorio que permitieron evaluar las muestras recogidas del primer lote de cacao seco y el final para determinar un análisis físico químico de la calidad del grano obtenido.
dc.description.abstractenglish	The scope of this research work was to analyze the impact of the Monilia Disease (Moniliopthora roreri) on the quality and production of the CNN51 cocoa crop in three farms located between coordinates N6°11'48.33", W73°27'16" the Vereda El Helechal, municipality of Guadalupe, Santander. It was said that the presence of Moniliopthora roreri has relevant negative effects on the quality production of cocoa, which are directly influenced both by the agronomic practices implemented and by the climatological conditions of the environment. Surveys were conducted. Periodic field evaluations, as well as laboratory analyses that allowed the evaluation of the samples collected from the first batch of dry cocoa and the final batch to decide a physical-chemical analysis of the quality of the bean obtained.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Administrador Agroindustrial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/46405
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.program	Administración Agroindustrial
dc.publisher.school	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	Monilia
dc.subject	CCN51
dc.subject	Cacao
dc.subject	Impacto
dc.subject	Calidad
dc.subject	Severidad
dc.subject.keyword	Monilia CCN51
dc.subject.keyword	Cocoa
dc.subject.keyword	Impact
dc.subject.keyword	Quality
dc.subject.keyword	Severity
dc.title	Evaluación de la Enfermedad Monilia (Moniliopthora roreri), sobre la Calidad y Producción del Cultivo de Cacao (Theobroma Cacao) Clon CNN51, según los manejos agronómicos establecidos en tres Fincas ubicadas en el municipio de Guadalupe.
dc.title.english	Evaluation of Monilia Disease (Moniliopthora roreri) on the Quality and Production of the Cocoa Crop (Theobroma Cacao) Clone CNN51, according to the agronomic management established in three farms located in the municipality of Guadalupe.
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication