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Estudio comparativo de la composición química y evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial de aloysia triphylla l´her (britton) cultivada en tres regiones de Colombia

dc.contributor.advisorStashenko, Elena E.
dc.contributor.advisorMartínez Morales, Jairo René
dc.contributor.authorDiaz Fajardo, Olga Liliana
dc.date.accessioned2024-03-03T16:39:22Z
dc.date.available2007
dc.date.available2024-03-03T16:39:22Z
dc.date.created2007
dc.date.issued2007
dc.description.abstractEl AE de Aloysia triphylla presenta cambios en su composición química de acuerdo con el origen del cultivo, estados de desarrollo, suelo, etc. Todos los aceites esenciales examinados correspondian al mismo quimiotipo, se caracterizan por su alto contenido de citral, lo que lo hace interesante, para ser aplicado en diferentes ramas de la industria. En la presente investigación se estudiaron los metabolitos secundarios volátiles de la especie Aloysia triphylla, recolectada en tres regiones de Colombia, a saber: Rionegro (Antioquia), Rosal (Cundinamarca) y Bolívar (Santander), con el fin de evaluar el efecto del estado de desarrollo y lugar de procedencia de la planta, sobre la composición química del aceite. Adicionalmente, la capacidad antioxidante del aceite esencial, fue evaluado usando el método de decoloración del catión-radical ABTS+.. Los AE fueron obtenidos mediante la hidrodestilación asistida por la radiación con microondas (MWHD) y analizados por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS). El compuesto principal encontrado en todos los aceites, fueron el geranial (17-25%), neral (14-20%) y limoneno (6-10%), seguidos por sesquiterpenos oxigenados como el espatulenol (4-10%) y óxido de cariofileno (2-7%), variando en proporción de acuerdo con su lugar de origen. El aceite esencial de Aloysia triphylla, presentó una baja capacidad antioxidante en comparación con sustancias estándar, como la vitamina E, BHA y BHT.
dc.description.abstractenglishThe chemical composition of the of Aloysia triphylla essential oil changed according to the origin of the crop, the stage of development, soil nutrients, etc. All the essential oils examined corresponded to the same chemotype, characterized by its high citral content, which makes it interesting for applications in different branches of industry. Volatile secondary metabolites were determined in samples of Aloysia triphylla, collected in three regions of Colombia: Rionegro (Antioquia), Rosal (Cundinamarca) and Bolivar (Santander). The effects of plant origin and state of development oil chemical composition were examined. Additionally, the essential oil antioxidant capacity was evaluated using the ABTS + cation-radical decoloration method. The essential oils were obtained by microwave radiation-assisted hydrodistillation and analyzed by gas chromatography coupled to mass spectrometry. The main compounds found in all oils, were geranial (17-25%), neral (14-20%) and limonene (6-10%), followed by oxygenated sesquiterpenes such as spathulenol (4-10%) and caryophyllene oxide (2-7%), varying in proportion according to the place of origin. The Aloysia triphylla essential oil showed a low antioxidant capacity compared to standard substances such as vitamin E, BHA and BHT.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameQuímico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/20294
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias
dc.publisher.programQuímica
dc.publisher.schoolEscuela de Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectAloysia triphylla
dc.subjectAceite esencial
dc.subjectActividad antioxidante
dc.subjectCatión radical ABTS+..
dc.subject.keywordAloysia triphylla
dc.subject.keywordEssential oil
dc.subject.keywordAntioxidant activity
dc.subject.keywordABTS+
dc.subject.keywordCationradical
dc.titleEstudio comparativo de la composición química y evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial de aloysia triphylla l´her (britton) cultivada en tres regiones de Colombia
dc.title.englishComparative study of the chemical composition and evaluation of the antioxidant activity of aloysia triphylla l'her (britton) essential oil from three colombian regions *
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.typePublication

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