Factibilidad para la Creación de una Avícola Productora de Huevos Semi Criollos en el Municipio del Cerrito Santander

Abstract

Este proyecto tiene como objetivo evaluar la viabilidad de establecer una empresa dedicada a la producción de huevos camperos en el municipio del Cerrito, Santander, a través de estudios de mercado, técnicos, administrativos y financieros. Para ello, se utilizó una metodología descriptiva con enfoque exploratorio y mixto, aplicando una encuesta a 2.017 hogares representados por personas mayores de 18 años. Los resultados mostraron que el 89% de los encuestados respalda la creación de esta empresa. Asimismo, el análisis financiero permitió estimar la inversión inicial y proyectar las operaciones a cinco años, obteniendo una TIR del 37.37% y un punto de equilibrio del 79.28% de la capacidad instalada, equivalente a la venta anual de 44.800 cubetas de huevos camperos. Este negocio tendría un impacto positivo en la comunidad local al promover prácticas avícolas sostenibles, ofrecer opciones de pago flexibles, incorporar tecnología en sus operaciones y generar empleo con salarios acordes a la normativa vigente, posicionando el producto con ventajas competitivas frente a otros en el mercado.