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PLAN DE MEJORAMIENTO PARA EL AUTOSERVICIO EL MANÁ EN SAN MARTÍN - CESAR

Resumen

Los autoservicios desempeñan un papel fundamental en la vida diaria de las comunidades, proporcionando una amplia gama de productos para satisfacer las necesidades de los consumidores. Sin embargo, en el contexto de este entorno empresarial, surgen desafíos significativos que pueden afectar tanto la experiencia del cliente como la eficiencia operativa de la empresa. Realizar un plan de mejoramiento para el autoservicio el Maná con el propósito de mejorar sus operaciones basadas en un análisis exhaustivo de la situación actual. Se realizó un diagnóstico exhaustivo de las operaciones actuales del autoservicio, en todas las áreas (gerencia, mercadeo, servicios, financiera y contable y recursos humanos), donde se identificaron problemáticas que deben ser manejadas en el mediano plazo, para que la empresa pueda consolidarse en el tiempo. Ante estos desafíos se evidenció que el supermercado no cuenta con un plan de acción definido, carece de un sistema formal de indicadores de desempeño y de manual de funciones, la publicidad es limitada, falta capacitación a los colaboradores y no existe control de ingresos y egresos. Por lo anterior, se desarrolló un plan de acción detallado para abordar las oportunidades de mejora identificadas, incluyendo acciones específicas, plazos y responsables, en aspectos como la capacitación a todos los trabajadores del autoservicio, diseño de manual de funciones, creación de página en redes sociales para la publicidad, entre otras. El plan de mejoramiento propuesto se inició con éxito, debido a que la gerencia realizó inversión en equipos de computación y software para mejorar la gestión de inventarios y la atención al cliente; además de ello, se dio inicio a las capacitaciones a los colaboradores del negocio, lo cual se verá reflejado en eficiencia, calidad del servicio y mayor competitividad.