Diseño e ingeniería de detalle de un sistema de ventilación para el acondicionamiento del cuarto de moldeo en la elaboración de panela para el ingenio mieles S.A.

Marin Fajardo, Brayan Andres

Publicación:
Diseño e ingeniería de detalle de un sistema de ventilación para el acondicionamiento del cuarto de moldeo en la elaboración de panela para el ingenio mieles S.A.

dc.contributor.advisor	Dcroz Torres, Nestor Raul
dc.contributor.author	Marin Fajardo, Brayan Andres
dc.date.accessioned	2023-04-06T04:21:47Z
dc.date.available	2023
dc.date.available	2023-04-06T04:21:47Z
dc.date.created	2019
dc.date.issued	2019
dc.description.abstract	El presente proyecto tiene como objetivo diseñar un sistema de ventilación para acondicionar el cuarto de moldeo de panela en el ingenio Mieles SA, debido a que se requiere de una atmosfera en óptimas condiciones, a cualquier hora del dia, para producir panela en las mejores condiciones, este diseño se realizará teniendo en cuenta investigaciones previas acerca de las condiciones óptimas en las cuales se debe llevar a cabo el proceso de moldeo de la panela y un estudio que se llevará a cabo en el cuarto de moldeo del ingenio donde se evaluaran las condiciones de humedad y temperatura dentro de este para posteriormente compararlo con las condiciones óptimas de temperatura y humedad de la panela. Se realizara el respectivo diseño de un sistema optimo que garantice la mejor atmosfera en este cuarto, seleccionándose equipos, ductos, sistemas de anclaje, soporte y uniónes a detalle. Una vez diseñado el sistema se procederá a realizar una simulación en termia en el software computacional Solidworks flow simulation, simulación que permitirá observar el comportamiento del aire dentro del cuarto. Ademas se realizara una simulación mecánica de los soportes de los ductos, para determinar la resistenacia de la cercha que soportara los ductos. Para concluir se realizará la entrega del documento al departamento de ingeniería del ingenio Mieles SA, para su posterior proceso constructivo *
dc.description.abstractenglish	The objective of this project is the ventilation system for the panela molding room at Mieles SA, because it requires an atmosphere in optimum conditions, at any time of the day, to produce panela in the best conditions in this case you have to see in the account previous investigations of the optimal conditions in which a process of molding the panela must be carried out and a study that is due to a corporal in the mill molding room where the conditions are evaluated of humidity and temperature within this same time comparatively with the optimal conditions of temperature and humidity of panela. The optimal system design is respected to guarantee the best environment in this room, selecting equipment, ducts, anchoring systems, support and union in detail. Once the system was designed, a simulation was performed in time in the computer software. SolidWorks flow simulation, simulation that allows observing the behavior of the air inside the room. In addition, a mechanical simulation of the supports of the ducts is carried out to determine the resistance of the certainty that will support the ducts. For its subsequent construction process. *
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Ingeniero Mecánico
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/13596
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.program	Ingeniería Mecánica
dc.publisher.school	Escuela de Ingeniería Mecánica
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	Ventilación
dc.subject	Panela
dc.subject	Humedad
dc.subject	Deshumidificacion.
dc.subject.keyword	Ventilation
dc.subject.keyword	Panela
dc.subject.keyword	Humidity
dc.subject.keyword	Dehumidification.
dc.title	Diseño e ingeniería de detalle de un sistema de ventilación para el acondicionamiento del cuarto de moldeo en la elaboración de panela para el ingenio mieles S.A.
dc.title.english	Design and detailed engineering of a ventilation system for the conditioning of the molding room in the elaboration of panela for the ingenio mieles sa*
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication