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Factibilidad para la creación de una empresa productora de pulpa de guayaba congelada y azucarada en la ciudad de Bucaramanga, Santander

Resumen

EL presente proyecto, demostró en su estudio de mercados que la empresa es viable debido a que tiene un mercado potencial, con una demanda estimada de 2.774.785 bolsas de 250 gramos anuales; mostrando un alto grado de aceptabilidad por los hogares de los estratos cuatro, cinco y seis de la ciudad de Bucaramanga, con características de favorabilidad, principalmente, por cuanto la guayaba es una fruta muy completa en vitaminas y minerales lo cual genera atracción por los clientes. Con relación a la parte técnica, la empresa tendrá la capacidad de producir 14.976.000 bolsas anuales con 3 turnos, se utilizara el 80% de la capacidad instalada que equivale a 299.520 bolsas de 250 gramos anuales; se pudo establecer que es viable debido a que se definió un tamaño de producción de la empresa acorde con las necesidades del mercado, contándose con micro localización, ubicación de proveedores, disponibilidad de recursos humanos, físicos, insumos y demás ítems que componen este estudio. Se creará una empresa limitada para alcanzar los beneficios económicos, definiéndose sus características, organización, estructuración, misión, visión etc. Para el estudio financiero, se realizaron los cálculos de las necesidades económicas para la puesta en marcha del proyecto, teniendo en cuenta los costos del producto, las proyecciones de egresos e ingresos y los estados financieros básicos. En la evaluación del proyecto se calcula la inversión inicial de $ 86.027.887 la cual será aportada por las autoras del proyecto y por lo tanto en su análisis se define como una buena alternativa, debido a que se pretende crear empleo en la región, mejorando la calidad de vida, ya sea directa o indirectamente.