Factibilidad para la creación de una empresa productora de pulpa de guayaba congelada y azucarada en la ciudad de Bucaramanga, Santander

Serrano Sanchez, Nidia Johanna; Munoz Neira, Yasmin

Publicación:
Factibilidad para la creación de una empresa productora de pulpa de guayaba congelada y azucarada en la ciudad de Bucaramanga, Santander

dc.contributor.advisor	Pineda López, Alberto
dc.contributor.author	Serrano Sanchez, Nidia Johanna
dc.contributor.author	Munoz Neira, Yasmin
dc.date.accessioned	2024-03-03T20:50:23Z
dc.date.available	2014
dc.date.available	2024-03-03T20:50:23Z
dc.date.created	2014
dc.date.issued	2014
dc.description.abstract	EL presente proyecto, demostró en su estudio de mercados que la empresa es viable debido a que tiene un mercado potencial, con una demanda estimada de 2.774.785 bolsas de 250 gramos anuales; mostrando un alto grado de aceptabilidad por los hogares de los estratos cuatro, cinco y seis de la ciudad de Bucaramanga, con características de favorabilidad, principalmente, por cuanto la guayaba es una fruta muy completa en vitaminas y minerales lo cual genera atracción por los clientes. Con relación a la parte técnica, la empresa tendrá la capacidad de producir 14.976.000 bolsas anuales con 3 turnos, se utilizara el 80% de la capacidad instalada que equivale a 299.520 bolsas de 250 gramos anuales; se pudo establecer que es viable debido a que se definió un tamaño de producción de la empresa acorde con las necesidades del mercado, contándose con micro localización, ubicación de proveedores, disponibilidad de recursos humanos, físicos, insumos y demás ítems que componen este estudio. Se creará una empresa limitada para alcanzar los beneficios económicos, definiéndose sus características, organización, estructuración, misión, visión etc. Para el estudio financiero, se realizaron los cálculos de las necesidades económicas para la puesta en marcha del proyecto, teniendo en cuenta los costos del producto, las proyecciones de egresos e ingresos y los estados financieros básicos. En la evaluación del proyecto se calcula la inversión inicial de $ 86.027.887 la cual será aportada por las autoras del proyecto y por lo tanto en su análisis se define como una buena alternativa, debido a que se pretende crear empleo en la región, mejorando la calidad de vida, ya sea directa o indirectamente.
dc.description.abstractenglish	EL this project, demonstrated in his study of the market that the company is viable because it has a potential market, with an estimated population of 2,774,785 bags of 250 grams annual demand, showing a high degree of acceptability by the homes of four strata five and six of the city of Bucaramanga, with features favorability mainly because guava is a fruit full of vitamins and minerals which creates attraction for customers. Regarding the technical side, the company will have the capacity to produce 14.976 million bags per year with 3 shifts, were used 80% of installed capacity equivalent to 299,520 bags of 250 grams per year, it was established that it is feasible because which was defined size production company according to market needs, counting with micro location, location of suppliers, availability of human resources, physical, supplies and other items that make up this study. Limited company is created to achieve economic benefits, defining characteristics, organization, structure, mission, vision etc. For the financial study, estimates of the economic requirements for $86.027.887 the implementation of the project were conducted, taking into account product costs, projected expenditures and revenues and the basic financial statements. The evaluation of the project 's initial investment $ 113,964,810 which will be provided by the authors of the project and therefore in their analysis is defined as a good alternative, because it is intended to create jobs in the region is estimated to improve quality of life , either directly or indirectly.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Profesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/31259
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.program	Gestión Empresarial
dc.publisher.school	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Pulpa De Fruta
dc.subject	Vitaminas
dc.subject	Minerales
dc.subject	Guayaba
dc.subject	Despulpadora.
dc.subject.keyword	Fruit Pulp
dc.subject.keyword	Vitamins
dc.subject.keyword	Minerals
dc.subject.keyword	Guava
dc.subject.keyword	Pulper.
dc.title	Factibilidad para la creación de una empresa productora de pulpa de guayaba congelada y azucarada en la ciudad de Bucaramanga, Santander
dc.title.english	Feasibility of creating a production company of frozen and guava pulp sweetened Bucaramanga, Santander
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication