Análisis de la seguridad alimentaria y la incidencia en la política pública de Bucaramanga : estudio del asentamiento el nogal

Cáceres Carrillo, Janneth

Publicación:
Análisis de la seguridad alimentaria y la incidencia en la política pública de Bucaramanga : estudio del asentamiento el nogal

dc.contributor.advisor	Zarate Rueda, Ruth
dc.contributor.author	Cáceres Carrillo, Janneth
dc.date.accessioned	2024-03-03T20:02:54Z
dc.date.available	2013
dc.date.available	2024-03-03T20:02:54Z
dc.date.created	2013
dc.date.issued	2013
dc.description.abstract	El presente artículo da cuenta del análisis de los principales resultados en el tema de seguridad alimentaria desde los ejes de disponibilidad y acceso, realizado en el asentamiento El Nogal del corregimiento uno del municipio de Bucaramanga - Santander, con el propósito de aportar en la elaboración una política pública al respecto, ya que no existe ninguna que beneficie a la población especialmente en los estratos 1 y 2, quienes se ven más afectados en este tema. Por tanto, en la investigación se analizan factores como el nivel de ingresos, de educación, el acceso a servicios de saneamiento básico, la disponibilidad para adquirir alimentos, puesto que son los principales determinantes de la seguridad alimentaria de las personas en estos dos ejes. El estudio es cuantitativo de tipo transversal descriptivo y se lleva a cabo mediante la aplicación de 65 encuestas, equivalentes al 32% de los hogares que pertenecen al asentamiento. Los resultados reflejan que la población no cuenta con seguridad alimentaria, debido a la ausencia de servicios de saneamiento básico además de las entradas económicas que no les alcanza para suplir sus necesidades básicas y especialmente por la falta de garantía al derecho a alimentarse y a una política pública en la ciudad que dé cumplimiento a éste derecho fundamental.
dc.description.abstractenglish	This article gives account of the analysis of the main results on the issue of food security from shafts of availability and access, in the settlement of El Nogal's the one corregimiento of the municipality of Bucaramanga - Santander, in order to contribute in developing a policy in this regard, since there is no that benefits the population especially in strata 1 and 2who are most affected in this issue. Therefore research factors are analyzed as the level of income, education, access to basic sanitation services, the availability to purchase food, since they are the main determinants of food security of the people in these two axes. The study is quantitative descriptive cross-sectional and is carried out through the application of 65 surveys, equivalent to 32% of households belonging to the settlement. The results show that the population does not have food security, due to the absence of basic sanitation as well as economic inputs that can't afford to meet their basic needs and especially due to the lack of guarantee to the right to food and public policy in the city that makes compliance with this fundamental right.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Trabajador Social
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/28637
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Humanas
dc.publisher.program	Trabajo Social
dc.publisher.school	Escuela de Trabajo Social
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Seguridad Alimentaria
dc.subject	Disponibilidad
dc.subject	Acceso
dc.subject	Ingresos.
dc.subject.keyword	Food Security
dc.subject.keyword	Availability
dc.subject.keyword	Access
dc.title	Análisis de la seguridad alimentaria y la incidencia en la política pública de Bucaramanga : estudio del asentamiento el nogal
dc.title.english	Analysis of food security and the impact on the public policy of Bucaramanga: study of the settlement of el
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication