Plan de accion para la empresa fruti helados el rey de bucaramanga

Abstract

En la presente investigación se identifico y priorizo los problemas con sus respectivas causas que afectan a la empresa Fruti Helados el Reyfl, teniendo la capacidad de responder en forma inmediata con acciones que le permitan contrarrestar las situaciones criticas para hacer posible la consecución de sus objetivos a corto plazo; para lo cual se realizo un diagnóstico interno de sus actividades organizacionales, gerenciales, de mercados, financiero, producción, talento humano, gestión ambiental y de los sistemas de información; determinando las áreas criticas mediante la utilización de una matriz de priorización que permitieron diseñar un plan de acción por áreas y posteriormente describir el proceso de evaluación, seguimiento y control del plan de acción. La presente investigación trajo beneficios en lo que tiene que ver con el campo personal del investigador al poder aplicar de manera práctica los conocimientos adquiridos ,de otra parte la empresa se beneficiará en la medida en que se le permitirá tener acceso a un documento técnicamente formulado que muestra los pasos para realizar un plan de acción. El Plan de acción fue desarrollado en la mayoría de las actividades propuestas, se debe continuar con la implementación del proceso de planeación y control administrativo para contrarrestar las dificultades en el área Gerencial; el mantenimiento preventivo de la propiedad, planta y equipo permitirá la reducción de costos de producción y aumento de la disponibilidad de la maquinaria, así mismo la a empresa deberá fomentar la formación, capacitación y desarrollo del personal; se recomienda la compra del software contable e implementar el sistema de información de mercadeo.