Publicación: Análisis y mejoramiento del proceso logístico de distribución de Ponqué Ramo de Antioquia S.A.
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Resumen
La logística es un tema sobre el cual actualmente se encuentran enfocados los diferentes esfuerzos de las organizaciones, ya que a través del adecuado flujo de la cadena de suministros es posible alcanzar la eficacia y eficiencia que contribuya al logro de los objetivos de manera efectiva. El desarrollo del proyecto se basa en la metodología DMAIC, en la cual se identifican 5 fases que permiten alcanzar los objetivos planteados. En primera instancia se desarrolla la definición del problema de la empresa, a través de observaciones y visitas dentro de los diferentes puntos de stock de la compañía. Como resultado de esta primera fase se obtiene un planteamiento, el cual se desarrolla en la fase de medición, a través de un diagnostico exhaustivo y la recolección de información que permitirá aclarar las causas de los problemas encontrados. La fase de análisis permite determinar los elementos clave sobre los cuales se deben desarrollar las propuestas de mejora, de tal forma que se impacte de manera positiva el proceso. Posteriormente, en la fase de mejoramiento se incluye el diseño y desarrollo de las propuestas dentro de la empresa, así como la etapa de verificación, que evidencia y valida cada uno de los resultados obtenidos con las mejoras implementadas.

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