Publicación: Factibilidad para la creacion de una empresa y comercializadora de conservas para la finca villa mary y el retiro ubicadas en el area rural del municipio de bucaramanga
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Existen actualmente dos fincas, denominas Villa Mary y el Retiro, ubicadas en el perímetro rural del Municipio de Bucaramanga, dedicadas a la producción del durazno como fruta fresca, sin embargo, el total de su producción no esta siendo debidamente aprovechada dado que el tamaño de la misma no es homogéneo y exige clasificación, esta clasificación esta haciendo que aproximadamente el 40% de la producción total sea desaprovechada. Esta situación ha hecho que el señor Fernando Pinzón, propietario de estas fincas haya sugerido a los autores del proyecto una nueva unidad de negocio, la cual se dedicará a la producción y comercialización del durazno pero en la presentación de conserva, lo cual permitirá el aprovechamiento de un 20% más del total de la producción. Sería la primera empresa de la región dedicada a la elaboración de conserva; una vez realizados los estudios de mercados y técnico se comprobó que se cuenta con la demanda y la capacidad para su producción y comercialización. Desde el punto de vista financiero, la inversión requerida para el montaje y puesta en marcha de la empresa productora y comercializadora de conserva de durazno es de $47.309.849 y con una proyección a cinco años arrojó una TIR del 25.57%, con una recuperación de la inversión en un periodo de cuatro años, nueve meses, quince días trabajando con una TMAR del 23,37%. Lo anterior demuestra que el proyecto es viable, factible y rentable, siendo conveniente realizar su creación; además contribuirá con la generación de empleo, desarrollo sostenible y calidad de vida tanto a los interesados en invertir en el desarrollo de esta propuesta como a los trabajadores y comunidad en general,

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