Publicación: Factibilidad para la creación de una comercializadora de carne de res en Bucaramanga
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En vista de un mercado exigente que busca productos de inocuidad, se puede concluir que Carnes & Cortes por su trazabilidad aporta un crecimiento en el ámbito empresarial y mejora continua en el proceso y consumo de carne de res en Bucaramanga. El estudio de mercado despliega un sin número de aspectos, como es la necesidad de innovar en los servicios y cambiar esa forma tan tradicional y conservadora de comercializar carne de res. En el estudio técnico se revela la importancia de la estructura organizacional de la empresa, como también, la importancia de cumplir aspectos que contribuyen al cumplimiento de los diferentes objetivos, así mismo, la importancia de reclutar un talento humano que contribuya y brinde confianza y experiencia en el desarrollo de sus actividades. Con relación a la parte financiera, inicialmente se pudo determinar la distribución de los recursos financieros, donde la mayor participación es con recursos propios (inversionistas) es de 64,64% seguido de socios fundadores con una participación de 25,32 % y finalmente un crédito de 9,64% del total de los recursos. Lo que indica que el crédito será fácilmente aprobado, debido a la capacidad de producción y las utilidades que generan en el tiempo, igualmente se observó un comportamiento importante para los inversionistas ya que la tasa interna de retorno es favorable y generalmente el desarrollo de la factibilidad es viable para todos

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