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Prácticas de responsabilidad social empresarial en las empresas del subsector de producción de huevos de la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitana

Resumen

La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) se ha convertido en un tema relevante para las organizaciones en Colombia por sus múltiples beneficios en sus grupos de interés. Al revisar los estudios desarrollados por algunas empresas, se encuentra que el subsector productor de huevos del municipio de Bucaramanga y su área metropolitana no presenta estudios en el ámbito de Responsabilidad Social Empresarial, por esta razón, se decide realizar la investigación, para diagnosticar las prácticas de RSE que llevan las empresas del subsector, y de esta manera conocer la contribución desde la gestión organizacional al desarrollo de la RSE a partir de los impactos Social, Laboral, Económico y Ambiental. Para llevar a cabo el desarrollo del estudio fue necesario consultar las diferentes normativas, metodologías y guías que contribuyen a impulsar las buenas prácticas de Responsabilidad Social, donde se identificó la metodología Xertatu: Adi y la Guía Ambiental para el Subsector Avícola como base para la elaboración de la herramienta de medición. Los resultados obtenidos muestran las prácticas actuales de las microempresas y pequeñas empresas, las cuales fueron determinadas mediante un contraste basado en la metodología mencionada, que definió fortalezas y oportunidades de mejora en prácticas de RSE de las organizaciones.