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Factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de cacao orgánico en el municipio de El Socorro, Santander

Resumen

El proyecto “Factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de cacao orgánico en el municipio de El Socorro, Santander”, instalará su cultivo en la finca de propiedad de sus autoras, Santa Isabel, ubicada en la vereda Alto de chochos, del municipio de Socorro, la cual consta de un área de 15 hectáreas que serán utilizadas para el cultivo y un área de 60 metros para el proceso post cosecha y el área administrativa. El cultivo de cacao orgánico en la región es una idea innovadora que busca el desarrollo social y económico de sus habitantes y además una buena alternativa de cuidado del medio ambiente. Es un proyecto que tendrá los grandes estándares de calidad para garantizar un producto 100% orgánico. A través del estudio de mercados, en el que se hizo la recolección de información se determinó la demanda insatisfecha, punto clave para el inicio del proyecto. A partir del estudio de mercados, se desarrolló el estudio técnico, para determinar las necesidades técnicas para su realización. Mediante el estudio administrativo se presenta la mejor estructura funcional para implementar en el negocio, determinando cargos, funciones, salarios y demás aspectos administrativos. Por último y con la información anterior, se desarrolló el estudio financiero en el que se desglosa la cadena de inversiones a realizar, vinculándolas a la evaluación, desde la interpretación de resultados asociados a la realidad económica y social del medio en el que se actúa. Por último, el estudio social y ambiental, en el cual se evalúa el impacto que el proyecto va a tener en la comunidad y el entorno. Como resultado final, se concluye que es un proyecto viable financiera, social y ambientalmente.