La fabricación de elementos estructurales de acero se compone de diferentes procesos a los cuales se les debe realizar un adecuado control de calidad de modo que se pueda confiar en que la estructura tendrá el comportamiento estructural requerido. Existen diferentes organizaciones que han propuesto estándares, guías y normas que dan pautas para los controles de calidad de algunos de dichos procesos, algunas de esas son la AWS, RSCS, SSPC, NACE, AISC, entre otras. El presente documento muestra el trabajo realizado durante una práctica empresarial en la empresa PERALTA INGENIERÍA S.A.S donde se realizó un instructivo para el control de calidad junto con actualización de procedimientos documentados y formatos con el objetivo de cumplir con los diferentes parámetros de calidad propuestos por aquellas organizaciones. Se desarrollaron labores de búsqueda bibliográfica relacionada con el control de calidad, labores de inspección de calidad, de elaboración de planos de taller y modelado BIM.