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Implementación de Tithonia diversifolia en diferentes tiempos de cosecha como alternativa alimentaria para cerdos en etapa de ceba

Resumen

Los cerdos se reconocen como una de las especies más eficientes en producción cárnica, pero su alimentación representa cerca del 80% de los costos totales de producción; por tanto la implementación de plantas forrajeras en la alimentación animal es una alternativa que permite un rendimiento productivo apropiado sin alterar el estado fisiológico ni el bienestar del animal; siendo así la Tithonia diversifolia una planta idónea por sus diferentes características favorables. El objetivo principal de la presente investigación fue evaluar la implementación de T. diversifolia en diferentes tiempos de cosecha coma alternativa de alimentación para cerdos en etapa de ceba. Para lo cual se estableció un cultivo de 500 plantas de T diversifolia cosechada a los 100 y 120 días después del corte de uniformidad donde se evaluó la producción de biomasa y contenido nutricional, tenidos en cuenta para la elaboración de las dietas. En el estudio se manejaron 9 cerdos machos F1 Landrace x Pietrain (60±65kg/peso inicial) en lotes de 3 animales; distribuidos en corrales individuales. Se establecieron tres tratamientos T0: Dieta comercial, T1: Dieta balanceada con la inclusión del 20% de harina de T. diversifolia a los 100 días de cosecha. T2: Dieta balanceada con la inclusión del 20% de harina de T. diversifolia a los 120 días de cosecha y se evaluaron variables como ganancia diaria de peso, índice de conversión alimenticia, digestibilidad y costos de producción. Obteniendo en el cultivo una producción de biomasa de 44,10ton/ha/año y en los animales se obtuvo diferencia significativa entre los tratamientos (p<0.05), donde T0 presento un X̅GP de 0,85±0,02Kg/día; X̅ICA de 2,39±0,06 Kg/día; X̅dig. Proteína de 72,93±2,17%; X̅CC de 5726,0±142,82$/Kg. Manifestando así que el T0 presento los mejores valores en la mayoría de las variables estudiadas y de igual forma obtuvo el valor más alto en cuanto a costos de producción.