Implementación de dietas isoproteicas y niveles energéticos en curvas de crecimiento del grillo doméstico (Acheta domesticus)
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Date
2023-11-07
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Publisher
Universidad Industrial de Santander
Abstract
El crecimiento animal puede ser descrito por medio de funciones matemáticas que
predicen el desempeño de la evolución del peso vivo, dichas funciones permiten realizar evaluaciones
sobre el nivel de producción. Teniendo en cuenta que la oferta energética en la dieta puede permite
aumentar los parámetros productivos a un menor costo de producción, el objetivo del presente estudio
fue evaluar la curva de crecimiento en grillos domésticos alimentados con 3 dietas con diferentes niveles
de energía durante 80 días en condiciones de cautiverio, en los cuales se utilizaron 810 grillos(unidades
experimentales) de un día de eclosionados bajo la implementación de 3 dietas iso energéticas,
utilizando un modelo completamente aleatorio, 3 réplicas/tratamiento donde se incluyeron 90 animales
por réplica, y fueron sometidos a 3 tratamientos T1:proteína del 26% y energía 2600 kcal/kg; T2:
Proteína del 26%, energía 2900 kcal/kg y T3: 26% de proteína y energía de 3200 kcal/ kg. Para
comprobar el efecto de los tratamientos sobre el crecimiento de los grillos se midieron las variables
como ganancia de peso diaria(gr/día), medidas morfométricas, y curvas de crecimiento. Según los
resultados del análisis ANOVA para comparar las réplicas dentro de cada tratamiento indican que no
hay diferencias estadísticas significativas entre las réplicas dentro de cada uno de ellos, los modelos de
crecimiento que más se ajustaron fueron logísticas y de Gompertz a los datos de la réplica 1 de cada
tratamiento, Esto sugiere que las réplicas dentro de cada tratamiento se comportaron de manera similar
en términos de ganancia de peso. Sin embargo, las ecuaciones de las curvas ajustadas proporcionan un
modelo para comprender y predecir el crecimiento de peso en grillos en cada tratamiento en función del
tiempo.
Description
Keywords
Grillo doméstico, curvas de crecimiento, dietas energéticas