Publicación: Estudio de factibilidad para efectuar montaje de galpones de produccion de huevos en el municipio de canasgordas antioquia
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Resumen
La difícil situación de orden público que vive nuestra patria, unida a los sobre costos que se deben asumir, como seguros, necesidades de conservación, pérdida por manipulación e intermediación, deterioro de los vehículos por mal estado de vías, largas distancias y problemas de orden público, hacen que los productos de los que se abastecen nuestros pueblos, constantemente no lleguen de manera oportuna a su destino, situación ésta que es aprovechada por los comerciantes para elevar el costo de estos. Además su presentación y calidad se ven seriamente comprometidas. El huevo, por ser un producto de consumo masivo en nuestra cultura, no es ajeno a este fenómeno y mientras su demanda se ha disparado, ya que actúa como sustituto de las carnes, las cuales por sus costos se han vuelto inalcanzables, el huevo a su vez también ha elevado su precio, alcanzando en los mercados actuales del municipio de Cañasgordas Antioquia, precios hasta de doscientos veinte pesos, siendo su precio optimo de venta al publico de doscientos pesos la unidad. Es así, como después de evaluaciones preliminares del mercado, respecto a la oferta y demanda de dicho producto, en el municipio de Cañasgordas, se llegó a la conclusión de que allí existe una oportunidad de producción y mercado, la cual debe de ser aprovechada. Factores como el precio, falta de oferta, deterioro en la calidad del producto, demora en los tiempos de entrega, sobre costos por problemas de transporte, unidos a las ventajas competitivas que se poseen, muestran las bondades de la puesta en marcha del proyecto para el montaje de galpones de producción de huevos, en este municipio. Los galpones de producción de huevos estarán ubicados en la vereda media cuesta, distante 2.5 kilómetros del casco urbano del municipio, adecuando para tal fin construcciones ya existentes, las cuales se encuentran subutilizadas. Esto Permitirá una capacidad instalada para mil quinientas aves y utilizada de mil doscientas; las cuales serán adquiridas de un día de nacidas; su alimentación estará constituida por pastos y complementada con concentrados consumiendo un promedio de cincuenta y cuatro bultos de cuarenta kilos por mes. Produciendo un promedio de treinta y cuatro a treinta y cinco mil huevos por mes. Se iniciarán operaciones con un operario de mantenimiento, que cuidará de las aves, recogerá, empacará y trasladará los huevos al casco urbano, y un administrador que tendrá a cargo el control de la producción, las relaciones públicas y la comercialización del producto. La inversión inicial para la puesta en marcha del proyecto será de $28.872.481 la cual se espera, genere una buena rentabilidad, facilitando la recuperación de la inversión en el mediano plazo. La estratégica ubicación de los galpones, los bajos costos de transporte, la posibilidad de entrega oportuna y los bajos costos de venta, serán garantías de la viabilidad para la puesta en marcha de este proyecto.

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