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Mejoramiento del proceso de infraestructura y medio ambiente de la empresa Penagos Hermanos y Compañía S.A.S.

Resumen

El presente proyecto de grado tuvo como objetivo diseñar e implementar un plan de mejoramiento para el proceso de Infraestructura y Medio Ambiente de la empresa Penagos Hermanos y Compañía S.A.S., con el fin de fortalecer su control operativo, la gestión documental y la estandarización de sus prácticas, en el contexto del traslado a una nueva sede. La metodología empleada se desarrolló bajo un enfoque aplicado, estructurado en fases de diagnóstico, formulación de propuestas, implementación, evaluación y socialización, utilizando herramientas como revisión documental, observación directa, listas de chequeo 5S y análisis de procesos. Los resultados evidenciaron que el proceso presentaba inicialmente un bajo nivel de madurez, reflejado en debilidades de orden, estandarización y trazabilidad. Tras la implementación del plan de mejoramiento, se lograron avances significativos en la formalización documental, el control de la infraestructura, la gestión de activos, la seguridad física y la organización del área. En particular, la evaluación 5S mostró una mejora del nivel global de implementación, que pasó de 26,19% a 80,70%, confirmando el impacto positivo de las acciones ejecutadas. Como conclusión, el proyecto demuestra que la aplicación de un plan de mejoramiento estructurado permite consolidar procesos de apoyo, fortalecer el Sistema Integrado de Gestión y generar bases sostenibles para la mejora continua en organizaciones en crecimiento.