Evaluación de la viabilidad técnica y económica de la planta extractora artesanal de higuerilla en la finca la loma vereda La Ceba Santa Bárbara Santander

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dc.contributor.advisorPorras Gómez, Iván Darío
dc.contributor.authorVeloza Meza, Nicole Yuliana
dc.contributor.authorRamírez Hernández, Sergio
dc.contributor.evaluatorMacías Esparza, Belisario
dc.contributor.evaluatorQuecho Mogollón, Javier
dc.date.accessioned2022-04-29T16:26:13Z
dc.date.available2022-04-29T16:26:13Z
dc.date.created2022-03-31
dc.date.issued2022-03-31
dc.description.abstractA partir de la elaboración de este proyecto se busca, dar a conocer el proceso de elaboración del aceite de ricino evaluando la viabilidad técnica y económica de crear una planta extractora de aceite artesanal, diagnosticando la eficiencia de los equipos diseñados de forma rustica, y la distribución que se le dan a los equipos para poder obtener mayor rendimiento durante el proceso, asimismo dar aprovechamiento al sector agrícola y rural en Colombia con un producto (aceite de higuerilla), que pueda ser utilizado en industrias de valor agregado. El Plan de Negocios plasmado en esta investigación pretende ofrecer una alternativa económica por ser un proceso artesanal, tanto para pequeños productores en la producción de la semilla como para empresas constituidas del principal producto final (Aceite de ricino) y con una replicabilidad en diversas zonas del país.
dc.description.abstractenglishFrom the elaboration of this project, it is sought to publicize the process of making castor oil, evaluating the technical and economic feasibility of creating an artisanal oil extraction plant, diagnosing the efficiency of the rustic-designed equipment, and the distribution that is given to the equipment in order to obtain greater performance during the process, also to take advantage of the agricultural and rural sector in Colombia with a product (castor oil), which can be used in value-added industries. The Business Plan embodied in this research aims to offer an economical alternative because it is an artisanal process, both for small producers in the production of the seed and for companies constituted of the main final product (Castor oil) and with a replicability in various areas of the world. country.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameProfesional en Producción Agroindustrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/10217
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.programProducción Agroindustrial
dc.publisher.schoolInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectAceite de ricino
dc.subjectPlanta extractora artesanal
dc.subjectHiguerilla
dc.subjectRicinus communis
dc.subject.keywordCastor oil
dc.subject.keywordArtisanal extracting plant
dc.subject.keywordCastor
dc.subject.keywordRicinus communis
dc.titleEvaluación de la viabilidad técnica y económica de la planta extractora artesanal de higuerilla en la finca la loma vereda La Ceba Santa Bárbara Santander
dc.title.englishEvaluation of the technical and economic viability of the artisanal extracting plant of castor in the farm the loma sidewalk the ceba santa barbara Santander
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Producción Agroindustrial