Diseño y construcción del prototipo de una máquina productora de hielo tubular

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dc.contributor.advisorGelvez Arocha, Omar Armando
dc.contributor.authorCaicedo Amaranto, Yesid Alfonso
dc.contributor.authorArdila Sierra, Omar
dc.date.accessioned2024-03-03T18:46:08Z
dc.date.available2011
dc.date.available2024-03-03T18:46:08Z
dc.date.created2011
dc.date.issued2011
dc.description.abstractEl objetivo de este proyecto es construir el prototipo de una máquina productora de hielo tubular, para ser utilizada como banco de pruebas en el laboratorio de Refrigeración y Aire Acondicionado de la Escuela de Ingeniería Mecánica de la Universidad Industrial de Santander. Se diseñó y construyó una máquina productora de hielo tubular para una capacidad de 1 Kg por ciclo. Cada trozo de hielo tiene un diámetro externo de 25 mm, un diámetro interno de 6,35 mm y una longitud de 20 mm. La máquina consiste en un sistema de refrigeración por compresión de vapor, un sistema de recirculación del agua, un sistema de corte del hielo, un sistema de medición y un sistema de control. El sistema de refrigeración consiste en un compresor hermético para baja temperatura, un condensador enfriado por aire, dos válvulas de solenoide, una válvula de aguja, un filtro, un acumulador de líquido, un acumulador de succión y un evaporador inundado que consiste en un intercambiador de calor de coraza y tubos, donde circulan respectivamente el refrigerante R404A y el agua. El ciclo de operación de la máquina consiste en una etapa de producción donde el hielo se forma en la superficie interna de los tubos del evaporador, y una etapa de recolección donde el hielo se desprende por la circulación de vapor caliente y es cortado por una cuchilla rotatoria. Finalmente se elaboraron tres prácticas de laboratorio para que los estudiantes de la asignatura Refrigeración y Aire Acondicionado puedan complementar sus conocimientos teóricos con las pruebas
dc.description.abstractenglishThe objective of this project is to build the prototype of a tubular ice producing machine for used as a testing in the Refrigeration and Air Conditioning laboratory of the School of Mechanical Engineering of the Universidad Industrial de Santander. Was designed and built a tubular ice producing machine for a capacity of 1 Kg per cycle. Each piece of ice has an outer diameter of 25 mm, an inner diameter of 6.35 mm and a length of 20 mm. The machine consists of a steam compression refrigeration system, a water recirculation system, an ice cutting system, a measurement system and a control system. The refrigeration system consists of a hermetic compressor for low temperature, an air cooled condenser, two solenoid valves, a needle valve, a filter, a liquid storage tank, a suction tank and a flooded evaporator which is a heat exchanger shell and tube where respectively circulate the refrigerant R404A and water. The operating cycle of the machine consists of a stage production where the ice is formed on the inner surface of the evaporator tubes, and a collection stage where the ice is detached by the circulation of hot steam and is cut with a rotary blade. Finally we made three labs manuals to the students of the subject Refrigeration and Air Conditioning to complement their theoretical knowledge with experimental evidence.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Mecánico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/25876
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Mecánica
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Mecánica
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectRefrigeración
dc.subjectEvaporador
dc.subjectEtapa de producción
dc.subjectEtapa de recolección.
dc.subject.keywordRefrigeration
dc.subject.keywordEvaporator
dc.subject.keywordProduction stage
dc.subject.keywordCollection stage.
dc.titleDiseño y construcción del prototipo de una máquina productora de hielo tubular
dc.title.englishDesign and construction of the prototype of a tubular ice producing
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Mecánica