Evaluación del impacto ambiental producido por el tratamiento anaerobio de vinazas

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dc.contributor.advisorAcevedo Duarte, Leonardo
dc.contributor.authorCobos Becerra, Yazmin Lucero
dc.contributor.authorOrtiz Gomez, Helda Milena
dc.date.accessioned2024-03-03T16:30:17Z
dc.date.available2007
dc.date.available2024-03-03T16:30:17Z
dc.date.created2007
dc.date.issued2007
dc.description.abstractEn busca de un desarrollo sostenible, el tratamiento de los residuales de la industria alcoholera es un paso obligado dada sus características contaminantes, la vía tecnológica de producción de biogás (Digestión Anaerobia), para disminuir su carga contaminante, se conjuga con los objetivos del desarrollo energético de la industria que a su vez, también contribuye a la disminución del efecto de invernadero. El aprovechamiento a largo plazo de todo el potencial disponible en el tratamiento de este tipo de residuales, significará una gran cantidad de biogás, además cantidades significativas de lodos biofertilizantes, para su uso en la producción agrícola. En este trabajo se identificaron y evaluaron los impactos ambientales concernientes a la instalación y operación de una planta de tratamiento anaerobio de vinazas, en el cual se analizó la dimensión ambiental desde un sentido amplio, tanto en sus aspectos naturales (agua, aire, suelo, flora, fauna) como en aspectos en donde puede causar daño al ambiente en cuanto a contaminación; además se identificaron los beneficios de la utilización de este tipo de tecnología para la industria azucarera/alcoholera. Para la evaluación se usó el método de Leopold, el cual es útil en la identificación y valoración de impactos ambientales, y puede ser ajustado a características específicas del proyecto, arrojando resultados cuali-cuantitativos, realizando un análisis de las relaciones de causalidad entre una acción dada y sus posibles efectos en el ambiente. Los resultados arrojados por la matriz de Leopold, identifican la mayoría de las acciones realizadas en la etapa de construcción del proyecto como actividades que tienen una importancia significativa sobre los componentes ambientales analizados, sin embargo estas actividades no son permanentes. Por otro lado; se puede observar que los componentes ambientales más afectados por las acciones del proyecto propuestas, son: Aire Œ composición atmosférica, Agua Œ calidad y disponibilidad, Morfología y Paisaje y Socio-Económico Œ Salud.
dc.description.abstractenglishIn search of a sustainable development, the treatment of distillery wastewater is a forced step due to its polluting characteristics, the technological route of biogas production (Anaerobic Digestion), to diminish its polluting load, is conjugated with the power development objectives of the industry that as well, also contributes to the green house effect diminution. The long term advantage of all the potential available in the treatment of this type of wastewater will mean a great amount of biogas, in addition great amounts of biofertilizers sludge, for its use in the agricultural production. In this work the environmental impacts concerning the installation and operation of an anaerobic treatment plant of vinasses were identified and evaluated, in which the environmental dimension was analyzed from an ample sense, as much in its natural aspects (water, air, ground, flora, fauna) like in aspects in where it can cause damage to the environment as far as contamination; in addition the benefits of the use of this type of technology for the sugar/distillery industry were identified. The Leopold method was used for the evaluation, which is useful in the identification and valuation of environmental impacts, and can be fit to specific characteristics of the project, throwing qualiquantitative results, making an analysis of the causality relations between a given action and its possible effects in the environment. The results obtained by the Leopold matrix, identify most of the actions realized in the construction stage of the project like activities that have a significant importance on the analyzed environmental components, nevertheless these activities are not permanent. On the other hand; it is possible to be observed that the environmental components more affected by the propose actions of the project, are: Air - atmospheric composition, Water - quality and availability, Morphology and Socioeconomic - Health. 2
dc.description.degreelevelEspecialización
dc.description.degreenameEspecialista en Ingeniería Ambiental
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/19455
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicoquímicas
dc.publisher.programEspecialización en Ingeniería Ambiental
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectVinazas
dc.subjectDigestión Anaerobia
dc.subjectImpacto Ambiental
dc.subjectMatriz de Leopold.
dc.subject.keywordVinasses
dc.subject.keywordAnaerobic Digestión
dc.subject.keywordEnvironmental Impact
dc.subject.keywordLeopold Matrix.
dc.titleEvaluación del impacto ambiental producido por el tratamiento anaerobio de vinazas
dc.title.englishEnvironmental impact evaluation produced by the anaerobical treatment of vinasses 2
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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