Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de detergente en barra a base de glicerina extraída de aceite reciclado de cocina, en San Gil, Santander

Alvarado Quesada, Daniela Stephany; León Chacón, María Camila

Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de detergente en barra a base de glicerina extraída de aceite reciclado de cocina, en San Gil, Santander

dc.contributor.advisor	Oliveros Infante, Jinny Samara
dc.contributor.advisor	Cárdenas Fontecha, José Antonio
dc.contributor.author	Alvarado Quesada, Daniela Stephany
dc.contributor.author	León Chacón, María Camila
dc.contributor.evaluator	Cárdenas Fontecha, José Antonio
dc.contributor.evaluator	Torres Barreto, Martha Liliana
dc.date.accessioned	2022-09-17T12:36:34Z
dc.date.available	2022-09-17T12:36:34Z
dc.date.created	2022-09-08
dc.date.issued	2022-09-08
dc.description.abstract	Se plantea el plan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de detergente en barra a partir de aceite de cocina usado, con el fin de emprender hacia la búsqueda de un compromiso social para contribuir en la mejora de la calidad del medio ambiente, demostrando que es posible la creación de empresas sostenibles en Colombia, poniendo en marcha procesos de economía circular, sostenibilidad y cultura eco ambiental en el municipio de San Gil Santander. Se desarrolló un análisis del entorno que tiene por objetivo estudiar los posibles factores que pueden afectar a la empresa, factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos. Posteriormente, se realizó un estudio de mercados cuantitativo con fuentes primarias y secundarias para determinar el mercado potencial y comportamiento de compra de la población. Se realizó un estudio técnico para examinar la viabilidad técnica de la fabricación del producto. También se realizó el estudio organizacional y legal con el fin de definir capacidad de mano de obra, factores ambientales para la puesta en marcha de la empresa y responsabilidad social empresarial; se analizó la idea de negocio desde la parte financiera determinando una inversión inicial, VPN, TIR. Por último, se planteó el plan estratégico definiendo misión y visión para lograr el propósito a largo plazo de la empresa. Asimismo, se creó un prototipo del producto con el fin de estandarizar las medidas y el procedimiento, llevando a cabo la materialización del proyecto. Finalmente se pudo concluir que la idea la creación de una empresa una empresa productora y comercializadora de detergente en barra a base de glicerina extraída del aceite reciclado de cocina es viable, ya que el estudio de mercado, el estudio técnico, el estudio administrativo y legal; y el estudio financiero arrojan información y resultados positivos para poner en marcha su implementación.
dc.description.abstractenglish	A business plan is proposed for the creation of a company that produces and markets a detergent bar from used cooking oil, in order to undertake the search for a social commitment to contribute to the improvement of environmental quality, demonstrating that it is possible to create sustainable businesses in Colombia, implementing processes of circular economy, sustainability and eco-environmental culture in the municipality of San Gil Santander. An analysis of the environment was developed with the objective of studying the possible factors that may affect the company, political, economic, social and technological factors. Subsequently, a quantitative market study was conducted with primary and secondary sources to determine the potential market and the purchasing behavior of the population. A technical study was conducted to examine the technical feasibility of manufacturing the product. An organizational and legal study was also conducted to define labor capacity, environmental factors for the start-up of the company, and corporate social responsibility; the business idea was analyzed from the financial point of view, determining an initial investment, NPV, and IRR. Finally, the strategic plan was developed, defining the mission and vision to achieve the company's long-term purpose. Also, a prototype of the product was created in order to standardize the measures and the procedure, carrying out the materialization of the project. Finally, it was concluded that the idea of creating a company to produce and market a detergent bar based on glycerin extracted from recycled cooking oil is viable, since the market study, the technical study, the administrative and legal study, and the financial study provide positive information and results to start its implementation.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Ingeniero Industrial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/11500
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingeníerias Fisicomecánicas
dc.publisher.program	Ingeniería Industrial
dc.publisher.school	Escuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.subject	Economía circular
dc.subject	Sostenibilidad
dc.subject	Medio Ambiente
dc.subject	Aceite de cocina usado
dc.subject	Jabón ecológico
dc.subject.keyword	Business Plan
dc.subject.keyword	Used Cooking Oil
dc.subject.keyword	Organic Soap
dc.subject.keyword	Circular Economy
dc.subject.keyword	Sustainability
dc.title	Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de detergente en barra a base de glicerina extraída de aceite reciclado de cocina, en San Gil, Santander
dc.title.english	Business plan for the creation of a company to produce and market a detergent bar based on glycerin extracted from recycled cooking oil in San Gil, Santander
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type