Plan de negocios para la creación de un Cereal Bar en la ciudad de Bucaramanga.
dc.contributor.advisor | Olga Patricia Chacón Arias | |
dc.contributor.author | Parra Ardila, Paula Juliana | |
dc.contributor.evaluator | Mosquera Navarro, Rodolfo | |
dc.contributor.evaluator | Contreras Pacheco, Orlando Enrique | |
dc.date.accessioned | 2024-05-21T12:28:51Z | |
dc.date.available | 2024-05-21T12:28:51Z | |
dc.date.created | 2024-05-15 | |
dc.date.issued | 2024-05-15 | |
dc.description.abstract | Cereal Bar es un innovador gastrobar que ofrece una experiencia gastronómica única y personalizada centrada en los cereales. Con un enfoque en la nostalgia y la diversión, este establecimiento busca redefinir el concepto de los cereales como un alimento versátil y delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Desde tazones de cereales tradicionales hasta cocteles creativos con cereales, Cereal Bar ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer los gustos de niños y adultos por igual. Con un ambiente acogedor y vibrante, diseñado para despertar la alegría y los recuerdos a través de cada bocado y sorbo. Con música ambiental, juegos y actividades para niños y adultos, el lugar se convierte en un espacio ideal para compartir momentos especiales en familia o con amigos. Con una estrategia de precios basada en la investigación de mercado y un enfoque en la rentabilidad, Cereal Bar se posiciona como una propuesta atractiva en el mercado gastronómico Bumangués. | |
dc.description.abstractenglish | Cereal Bar is an innovative gastrobar that offers a unique and personalized gastronomic experience centered around cereals. With a focus on nostalgia and fun, this establishment seeks to redefine the concept of cereals as a versatile and delicious food that can be enjoyed at any time of the day. From traditional cereal tazóns to creative cereal cocktails, Cereal Bar offers a wide variety of options to satisfy the tastes of children and adults alike. With a cozy and vibrant atmosphere, this place is designed to evoke memories and create memorable moments for all its customers. With a pricing strategy based on market research and a focus on profitability, Cereal Bar positions itself as an attractive proposition in the Bumangues gastronomic market. | |
dc.description.degreelevel | Pregrado | |
dc.description.degreename | Ingeniero Industrial | |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.identifier.instname | Universidad Industrial de Santander | |
dc.identifier.reponame | Universidad Industrial de Santander | |
dc.identifier.repourl | https://noesis.uis.edu.co | |
dc.identifier.uri | https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/42479 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad Industrial de Santander | |
dc.publisher.faculty | Facultad de Ingeníerias Fisicomecánicas | |
dc.publisher.program | Ingeniería Industrial | |
dc.publisher.school | Escuela de Estudios Industriales y Empresariales | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
dc.rights.license | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO) | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.subject | gastrobar | |
dc.subject | cereales | |
dc.subject | personalización | |
dc.subject | innovación | |
dc.subject | Experiencia gastronómica | |
dc.subject.keyword | gastrobar | |
dc.subject.keyword | cereals | |
dc.subject.keyword | customization | |
dc.subject.keyword | innovation | |
dc.subject.keyword | gastronomic experience | |
dc.title | Plan de negocios para la creación de un Cereal Bar en la ciudad de Bucaramanga. | |
dc.title.english | Business plan for the creation of a Cereal Bar in the city of Bucaramanga. | |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | |
dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |
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